韓国行ってきました。

お久しぶりですー
無事に帰国いたしました
いってらっしゃいコメントありがとうございました

まず、旅行の感想をひとことで言うと、「メチャメチャ美味しかったー」です。
韓国で食べた食事を中心に旅行記報告をいたします
今回はちょっと長くなりますが、お時間ありましたら読んでいって下さ～い

ソウル３泊４日のツアーで行ってきました。
は大韓航空。名古屋から１時間半で着いちゃうお手軽旅行でした

機内食はないと言われていたのですが、行きも帰りもしっかり出たのでビックリ
行きなんて15:45出発でしたがペロリと食べちゃいました

メニュー
【行き】寿司（太巻き２種３つ、いなり２つ、お新香）ぶどうのゼリー

【帰り】ポテサラ入りデカデカロールサンド、パイナップル
美味しかったよー


１１人のツアーで皆さん年上のおばちゃま＆おじちゃま。
私たちは新婚さんと間違われ、違うよって言ったのですがニックネームはずっと「新婚さん」でした

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

では、私たちが食べた韓国料理のご紹介です


１日目夕食キムチチゲ
あっつあつの鉄鍋で出てきます。これに御飯、キムチ２種、もやし、リンゴのココナッツ和えもついてます。副菜はどこのお店も食べ放題で、少なくなるとお店の人がどんどん入れてくれます
これは辛かったよー汗ダーダーで食べましたが、食べられない辛さではなく、だんだん慣れてきて美味しく完食しました

キムチも辛いのだけど、かむと甘みもあってとっても美味しかったよー。
リンゴでホっと一息つけます（笑）


２日目朝食ソルロンタン
牛骨から作ったスープ。味はめちゃめちゃ薄味。
自分で塩、こしょう、キムチで調味し、御飯をスープの中に入れて食べる。

調味しましたが、あまりにも薄味で私の好みではありませんでした


２日目昼食石焼きビビンバ
行く前から楽しみにしていた一品です
自分でコチュジャン入れてまぜまぜします
メチャメチャおいしー
更に、食べ放題のキムチ、もやし、豆腐を少しずつ加えながら色んな味で楽しめました。
もやし追加です。


２日目夕食プルコギ
サニーレタスに巻いて食べます。
すき焼きに似た味付けで、これまた美味しくてねー

肉汁がしみでたスープを御飯にかけて食べてね！と言われやってみたら「激ウマ」ペロリですよ、ほんと。
さらに、ツアーの人からお裾分け頂いた「海鮮チヂミ」。もっちもちの食感でほっぺた落ちたよ


３日目朝食アワビ粥
生卵、ゴマ、粒コショウが入ってて、混ぜ混ぜしてたべまーす。
お粥ということでテンション低めで食べ始めたのですが、
とろーんとしたお粥で、アワビの出汁がすっごく出ていてめちゃめちゃ美味しかったー
「ソルロンタンより、断然こっちだよねー！」とニコニコしながら二人で食べました。


３日目昼食カルビタン定食
カルビタン・・・カルビとタンの焼き肉と勘違いしていたので出てきてビックリ
「タン」＝「スープ」のようです

たっぷりお肉＋骨付きカルビ入りのスープ。
ビーフンかなぁ？もちもちの麺も入ってました。
これも御飯を入れて食べます。
肉の出汁が出ていて、でもクドクなくてまたまた美味しい
美味しすぎてほとんど汁まで飲んでしまいお腹パンパンに


３日目夕食テジカルビ
豚の骨付きカルビの焼き肉。
渋滞に巻き込まれ、予定に間に合わずガイドさんオススメのお店に変更。
そのお陰で通常よりもメチャデカカルビを味わうことに
写真は肉をハサミで切ってもらっているとこ。
これに、タマネギ、ニンニクも一緒に焼いて、サニーレタスに巻いて食べます。

私は昼食のカルビタンがきいてて食べたくなくて・・・
でも、せっかく用意してくれたし・・・しぶしぶ食べ始め
・・・・すっごい柔らかい・・・・おっ美味しい
気が付くとどんどん箸がすすみ～～～、結局ペロリと食べちゃった
自分でもビックリです。

こんな感じでたっぷり食べてきました
辛い物苦手な私たちが大丈夫だったので、好きな人はなんてことないと思います。

本当に美味しい物ばっかりで大満足でした
近いし、安いし、おいしいし。オススメ旅行でーす
ぜひ、どうぞ。


明日は旅先でビックリしたことなど報告したいと思ってマース。

育ってます♪

先日、のびのびになった植物達をカットして挿し芽したチビちゃんたち。
ちゃんと根付いてくれたようです



まだまだ小さいのに、ポーチュラカはお花を咲かせてくれました


ミントも親株よりも、緑が鮮やかでスクスク育ってくれてるようです
カワイイ

そんなカワイイ植物達をお留守番させて、明日から韓国旅行に行ってきます
最近、飛行機のコワイ話を聞くので、ちょっとばかりドキドキしてますが
まぁ、大丈夫でしょー。
夫婦共々辛いの苦手なクセに、韓国旅行
いっぱい食べてきま～す

というわけで、しばらくブログはお休みさせて頂きますね
帰ってきたら旅行のお話聞いてあげてねー

焼きたてパンですよー

久しぶりにパンを焼きました。
クックパッドで見つけたコチラ
フワフワ☆やわやわ☆我が家のパン by strawberry苺

フワフワやわやわという言葉に惹かれて作ってみました。
私はロールパン１２個分に分割して成形しました
シンプルな材料ですが、生地がほんのり甘く美味しくできたよー。


ロールパンを横から見たところが好き
このクルクルがなんとも愛らしくて～
ちなみにコレはクルミロールね。


これは前回デニッシュでご紹介しましたが、今回は普通のパン生地で。
プク～と膨れ上がりましたが、なんとかトッピングがダレずに焼き上がりました
クリームチーズ＋ブルーベリーね。


パンプキンカップ
なーんてオシャレに言ってますが、実は失敗作
本当はカボチャを包もうと思ったけど失敗して、仕方なくカップに入れて焼き上げたものです
スライスアーモンドもトッピングしてあります。

いつまで経っても包む技術は出来ない私・・・
いい加減諦めなければ・・・


そして、今回の力作メロンパン
今まで何度かメロンパンを作ってきたけれど、今回はイイ感じにクッキー生地が割れ、包み方も完璧に出来ましたかなりテンションア～～ップ

でも、今日の自分のお昼用に１コしか作らなかったのだけどね

外はサクサク、中はふんわりでした。
これも配合のおかげかも

strawberry苺さん、ありがとー
そしてパン作りされる皆さんも、良かったら試してみてください

カルピスのストライプゼリー

夏の暑い日、旦那さんが「かき氷にカルピスかけたいなぁ」と言うので原液買ったのだけど、結構な量あるよね
時々飲んではいたのだけど、まだまだたっぷり余っていたので「カルピスでデザート作ってみよう」って思い、ゼリーを作りました。



真っ白だとつまらないので、色をつけてみたよ
色がついているのは、カルピスにブルーベリーを入れてあるの。
キレイな色が出てくれました



このモコっとしたトッピングなぁ～んだ
スポンジ？・・・アイス？・・・いやいや違うんですよー。
これは思いもしないことから出来上がったものなの。

ブルーベリーを入れるとき、ミキサーで混ぜ合わしたら泡が立っちゃってね。
ゼラチンは既に入れてあったから泡だけよけて試しにそのまま固めてみたの
そしたらモコモコゼリーが出来ました

食感はクシュクシュっとした感じ（？）で、味はちゃんとブルーベリーでした。

カルピスって飲んだ後、なーんか舌に後味が残るっていうかスッキリしないですよね
でもゼリーにしてみると、とってもサッパリ爽やかな味でドリンクよりこっちの方が

旦那さんもカップの隅々まで食べてくれて嬉しかったですー

消しゴムはんこ ☆ハリネズミ☆

ひさーーしぶりに消しゴムはんこホリホリしました

今回は初めて「はんけしくん」という消しゴムはんこ用の消しゴムを使って・・・。
やっぱりスゴク彫りやすかったです。
この消しゴムもずーーーっと前に買ったまま眠ってました



ハリネズミの行進でーす（←これはイノシシ）

これまた、かなーーーり前にブログで消しゴムはんこを検索していたところ、このモチーフを見つけて「かわいいー」って思ってプリントアウトしておいたの。
その人は何かの本を見て作った様なのですが、何なのかは書かれていなく、しかもどのブログだったかもうわからないのですが。。。
勝手ながらプリントさせて頂きました

では、アップもどうぞ



ねっねっかわいいでしょー
ハリネズミが針持っているのよー
で、針から出た糸で「ｔｈａｎｋｓ」って

原画は針を手で押さえていて、文字も「thank's」となってました。
私のは頭で押さえていて、文字の「’」は省きました。
辞書でしらべたけど、いらない感じだったので・・・。

そしてそして、作った消しゴムも初公開～
彫刻刀持ってないので、彫った部分がガッタガタで汚いですが
消しゴムはこんな感じになってまーす。

久しぶりにホリホリ、あの感覚楽しい
もっと作りたくなってきちゃったーけど、モチーフがない・・・
自分でカワイイ絵が描ける人羨ましいです

なめらかプリン～カラメルソースの入れ方～

以前ご紹介したなめらかプリン（レシピは９月２０日を見てね）

作ってみたよーと皆さんのブログで報告して頂いたり、ご家族やお友達にも大好評だったとご感想を頂いて、ほんとにほんと～～に嬉しかったです

私も、またまた作っちゃいましたー
美味しいよねー

前回、カラメルソースをかけて食べる。とレシピに載せたのですが、「しばらくするとカラメルが沈んじゃって・・・」とご指摘頂きました。
確かに私もそうでしたすぐ食べるにはいいんだけどね。

プレゼント用には、ちょっと見た目がね・・・

そこでお知らせ～
カラメルのキレイな入れ方発見ですー。


見えるかな？底にちゃんとカラメルソースが混ざらずに入ってますよね。
こんな感じに出来上がるので、にはコチラが

カラメルソースの入れ方
①プリン液をカップに入れる。
②カラメルソースを作り、熱いうちにスプーンでそーっとプリン液の中央にカラメルソースを入れる。
③冷蔵庫で冷やす。

すると、混ざらずにキレイに沈みます。
ドキドキしながらやってみたのですが、ちゃんと出来たよー

ちなみに、このやり方は市販のプリンミックス粉の裏面に書いてありました



今回は、生クリームとみかん缶でデコレーション
たったコレだけでも、ちょっと豪華なプリンに見えちゃうよね

大好評の「なめらかプリン」おひとつどうぞ

ドラゴンズ応援セール♪

今週の火曜日に巨人が優勝しましたねー。
きっと関東地区のデパートセールはもの凄い事になっているでしょうね

こちらでも、昨日からドラゴンズ応援セールということで、各デパートではセールやってます。

たまたま昨日名古屋に行く用事があったので、昼過ぎにデパートのぞいてきました

昼過ぎだったからか？優勝セールではないからか？平日だからか？？
思ったより静かなセールでした。
でも、やっぱり激安品のところにはお客さんがワンサカ

落合監督の背番号が「６６」ということで、６６０円セールがたくさんありました。

そして私も買って来ちゃったよ
秋色の靴３足とベルト２つ。
白いベルトにはお花の模様がついててカワイイの

ベルト１つ「６６０円」（高島屋）
この売場はスゴーーイ人気でした。探すの大変でも、頑張った。
あと、６６０円のファーも大人気でした。
財布、キーホルダー類もブランドもの（クレージュとか）が格安で人気でした。

靴はナント「１０５０円」（松坂屋）
私は足が大きくてクィーンサイズなの
だからバーゲンってあんまりなくて安くなっても１万切る位で買ってるんだけど、いつも買ってるメーカーの靴が１０５０円
飛びつきました

ベージュの靴は甲の部分にフワフワの毛がついててお気に入り

ちなみに普通サイズの人は「６６０円」～売ってたよー。

名古屋にはもう１カ所「栄」というところにもデパートが集まっているのね。
去年は栄でビーズキットの福袋をＧＥＴしたので、行ってみたかったのだけど、さすがに荷物いっぱいで疲れていたので諦めました

応援セール大歓迎
近所のスーパーも特売してるので朝から大忙しです
専業主婦を実感するわ～

かぼちゃのお山のきらきらモンブラン

モンブラン、大人になってから好きになったケーキ。

でも黄色のモンブランはあんまりで、和栗のモンブランが好き
栗そのものの味がするもんねー。

本当は和栗のモンブランが食べたいところですが、ちょっと我慢。



和栗も大好きだけど、カボチャも大好き
先日カボチャがとっても食べたくなって購入。
いつもだったら煮物にするのだけど、カボチャそのものの味が食べたくて、蒸し器で蒸してみました。

とってーーも甘い
これ食べて「カボチャのモンブラン作りたい」って閃いちゃって作ってみましたー。



モンブランなんて作ったことないのに、「まぁ、こんな感じかな？」と勘で作ったオリジナルケーキです
オリジナルの割にイイ感じじゃない？大満足の仕上がりでした

スポンジをどんな形にしようか？型抜きしようか？と迷いましたが、カップに入れることに

カップの中はスポンジ＋生クリーム＋スポンジ＋生クリーム＋カボチャクリームになってます。



上から見るとこんな感じ。
お月さまとお星さまはカボチャの皮なのよ。
コントラストがいいよねー

スポンジはこの前紹介した、ふんわりチーズケーキの残り。
カボチャってちょっと濃厚だけど、スポンジがヨーグルトとレモンの酸味が効いてるので、すごくマッチしてて美味しかったですー。
普通のスポンジよりあっさり食べれました

お菓子作り楽しいな

青い耳のうさぎさん☆プチプチサイズ☆

久しぶりにビーズワークです

先日手芸屋さんに行ったとき、一目惚れしてしまい・・・
ちょっと高かったけどキットを買っちゃったよー。

見てみて～
プチプチサイズでしょ１㎝ほどしかありませーん。



写真撮るの大変だったよー
なんとかピントがあいました

プチプチサイズのわりに、ちょっとお値段がするわけは・・・

スワロ＆天然石なんです
鼻がカーネリアンで、目がオニキスなの。
オニキスにはキラキラがついてて、おめめがウルウルしてるように見えます



皆さんおっしゃいますが、スワロの撮影は難しいですよね
ガラスの上でも撮影してみました。
こっちの方が実物に近い感じの色合いかな・・・。

ナナメに置いてみたら、首をかしげてるみたいに見えてカワイイのでパチリとしてみました

ちっちゃいので、あっという間にできちゃった。
仲間が欲しいなぁ・・・やっぱり。
でもね、このお耳のビーズが見当たらないのよねー。
ひとまわり大きいのは見かけるのだけど・・・