冬の札幌へ アク抜き旅

この三連休、日頃のアク抜きに急遽冬の北海道へ。

金曜は昼も食わずに全集中で仕事を終わらせて自宅を出たのが夕方５時

AIRDOのB737-700

フライトはすこし遅れて６：４０に神戸空港テイクオフ、パイロットさん頑張っていただいたおかげか新千歳到着は２０：１５と定刻通り、正味９５分のフライト

札幌には２１時過ぎに到着。ホテルのあるすすきのまで徒歩で地上を街ブラして２２時前に到着

自宅のドアからここまでちょうど５時間

これが車中泊旅だと４日かかることを考えると飛行機旅、速すぎる

さて、札幌の旅はThe Nikka Barで始まり

札幌はちょうど雪まつりの真っ最中

ゴールデンカムイのキャラクターらの雪像前が会場で一番賑わっているようです。

“不死身の杉本”雪像の精巧な出来にびっくり。この後、夜通し雪☃️が降っていて、どうなるのかな？と興味津々、翌朝早くに見に行きましたら、

制作担当をした自衛隊の皆さんが雪かきをされてました

ここで疑問が浮かぶのが、どうしてオリジナルの雪像を崩さずに雪をはらうことができるのだろう？　

エアガンで積もった雪をふきはらっています。轟音をともないかなりのエア圧のようだけど、像の形は崩れない。

こちらはユニークなゴジラをモチーフにした雪像

夜通しの雪で雪に埋もれたようで、ゴジラが帽子に様変わり。これはこれで違和感を感じないけど、このまま放置なのかな？

雪の中、自転車で観覧に来られる方に驚き。

見たことのない形状のタイヤは冬仕様みたいです。

夜はすすきの「ジンギスカーン」さんでジンギスカン。

店主さんお薦めの9種盛りにホタテを追加。いろんな部位を飽きずに食べられるのはいいですね。どれも新鮮で美味しかった。1人1万円はすすきの価格だろうか、ブランド牛なみですがリピートしたくなりました。

シメはホテルフロントの方に薦めていただいた「輝風」さんに30分ほど並んで味噌ラーメン。生姜が効いていてウマウマ、行列で冷えた身体が一気に暖まります。

結局、ラーメンは滞在中３杯、この際健康は帰ってから挽回することにした。

２日目のシメは大行列店「すみれ」さんに。

あまりの行列で深夜０時にやっと店前まで辿り着いた。この時間、ホテルにいてもゴロゴロしてるだけだし新たな経験に向けての価値ある投資時間とポジティブに。

２０年くらい前になりますが、新横浜のラーメン博物館のお店でいただいたスープの熱さに衝撃を受けてから、いつか北海道のお店で、という願いがありました。やっと叶う瞬間まであと少し

一口目、相変わらず熱かった！

今回はスープをレンゲで一気に口に運ぶことなく熱さ加減をコントールすることができた。美味い！

目を閉じるとラーメン博物館のあの時にタイムトリップ。若かりし記憶に残る味、また来て確認したくなる味でした。

ところ変わって大好きな「よし乃」の味噌ラーメンも

旭川本店よりモヤシの炒め具合がマイルドな感じかな？　自分はやはりここの味噌ラーメンが一番好き。安定した美味さに大満足

以下、とりとめもなく

The Nikka Barでウィスキー飲み比べ

大谷さん

トラッキー

ゴールデンカムイの前は初詣並みの人手

なんと！制作は自衛隊

老舗カレー店「コロンボ」さんでいただいたスタミナカレー、スパイスがじわじわと効いたサラサラとしたルゥはクセになりそう。

小ライスでも250gはルゥをおかわりしてちょうど

騙し絵？なほど精密な絵に騙され

おやつにいただいた六花亭シュークリームの素朴な味に感動！

地元の北海道展では買えないんだろうなぁ

雪まつりと並行して氷まつり的なのがあるのは知らなかった。すすきのアイスワールドとゆうらしい。

氷の彫刻、雪が積もったらこれも吹いて飛ばすのかな？

すしざんまい提供の氷漬けの魚らに驚いて

マイナス5度でもダウンコートで意外に快適

佐藤水産でロッキーなるワイルドな燻製商品に目を奪われ

リアル北海道展な新千歳空港で生ノースマンいただきながら、土産にノーマルノースマンを買って

あっという間の週末、日頃のアク抜き完了

今度は飛行機で釧路入りして冬の道東に行ってみようと思います。