#鶏 新着一覧
肝をツブス ～鶏肝を煮込んで、ペースト状と微塵切りに～
先日から、我が家のワンが体調不良に陥ったのだが、14歳と言う年齢を考えるとキモを潰すようなことではない。食べてもリバースするので、そのうちに何も食べなくなって、明らかに元気がなくなっていっ...
焼肉敏 広店でひとり焼肉
←ブログランキングに参加しています。よろしかったら一日一回押してください。 身体均整・木...
至高の親子丼 ～鶏肉は酒蒸しに仕上げてアッサリ系～
我々が働き盛りには、給与が現金から銀行振り込みになって、当時はどこか頼りなく感じて、現...
鶏チキンカツ ～田舎盛りからオーロラソース～
数日前からの曇天は迷走台風10号のせいで、予報でも東海方面へ進むのか滋賀方面へ北上するの...
串焼き@我が家
グリルで焼く献立だと火の前に立たずにすむので、この夏はいろいろ品を変えながら試している...
鶏手羽中の煮もの ～大根とサヤエンドウと田舎煮込み～
鶏の手羽の下処理は、手羽先と手羽中に分けるのが最初の作業で、手羽先の関節部に包丁を入れ...
ピカタと粉吹き芋 ～愛着を込めて親子焼きと呼ぶ～
焼いた鶏をまろやかに食べる「ピカタ」は、自分の好みでスパイシーにするのもよしで、チーズ...
香辛料入れずに最後まで飽きが来ないまぜそば、渋谷の「soba MAREN」
ここ最近渋谷で開店したラーメン屋さん「soba MAREN 渋谷店」を訪問した。この日は涼しかった...
あれってそれってどれ位なの ～ ニワトリの視力
あれってそれってどれ位なの ～ ニワトリの視力（人間以外の動物の視力について）ー 『０．０７』 な...
野生の鶏
鶏だし塩鍋・柚子胡椒喰い
材 料：鍋の具材（好きなの）・鶏ガラスープの素・塩・ 柚子胡椒 分量はすべ...