大根1本39円

昨日たまたま立ち寄ったスーパーで、何と！丸々1本39円！？特に不良品とかでなく、ごく普通の大根。これは買いでしょ😅レジで会計並んでいると、ほとんどの人のカゴに入ってました〜&#1285

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2024年7月17日

大根の皮の即席漬けとおでん

昨晩からの雨が、今日はほぼ一日降りました小雨になったり、ザーザーと音を立てるほど降ったり。気温も６度くらいまでしか上がらず、寒い一日でした...

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2024年2月5日

大根の皮、ニンジンの皮、みかんの皮　ー　料理・石川勝敏

 今日の酒の肴は何にしようかなと私は冷蔵庫を開けました。 そして適当なものをかいつまんで取り出すと、集まった食材は、薄揚げ、ピ...

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2024年1月4日

夏のおでん

きょうもいいお天気です。なので大根の皮を干しております。中身はおでんとなってコトコト煮上がって、鍋の中でお休みしております...

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2023年8月31日

皮がうまい

大根を煮るときは厚くむくと良いとのことだけどこの皮は捨てられないニンジンと一緒に細く切...

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2023年2月7日

野菜の買い出し　からの～

葉っぱがりっぱな大根を買った来た早速洗って、葉っぱは水に漬けておく身は２つに分けて１つ...

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2022年12月20日

地味だけど旨い

ようやく大根が美味しい季節になりました。大根はおろしたり、おでんにしたり、煮物や汁の実...

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2022年10月31日

大根で作り置きおかず

こないだ葉っぱだけ使った大根が残っている豚バラ大根を作ろうと思って解凍したら普通の(?)スライスじゃなくて、しゃぶしゃぶ用だったまぁ同じようなものだろう...

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2022年3月14日

風呂吹き大根　～見事な大根は友人が育てた力作～

大根の先っぽ！ ピリッと辛い部分をすり下ろし、アツアツ炊きたてご飯に「大根おろし」を乗っ...

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2022年1月4日

【簡単レシピ】【和食】食物繊維たっぷりきんぴら大根【節約】【副菜】

こんにちは、橋岡克仁です。最近、レシピには載せていないですが、焼き魚を食べる機会があり...

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2020年8月17日