#シドケ 新着一覧
モミジガサ
モミジガサ（紅葉笠）特徴モミジガサの学名は Parasenecio delphiniifolia です。この植物はキク科（Asteraceae）に属し、日本の山地などに自生する
わらびとり
蕨のお礼に、コゴミと筍を頂きました笑忙しい忙しい美味しい食べ方、誰か教えてほしいです。
揚げ玉がまだ残ってるのに
春が一歩進んだことを実感できた今回の山菜採り。 前回、目にすることができなかった山菜...
シドケ〜モミジガサ
このシドケがとれる時期もそろそろ最後になるのだといいながら。。。だんなさんが茹でてくれ...
山菜
山菜採りのプロからのお裾分け🎵先日採ってきたものとは違い、黒光りする立派なワラビにシドケ、ウド、大量のアイコ等を頂きました。GW最終日はこれらを下処理し...
水沢山でシドケ採取
朝4時50分水沢山に入山今日の狙いは、シドケとアイコアイコは塩蔵にする。シドケは、沢山採れ...
めざせ山海の膳（前編）
思いがけずと言うか、予想以上に成長していたT川の山菜。 途中で収穫を止めて帰ってきたん...
春山菜のおひたしパレード
本日収穫してきた山菜は、どれも春の喜びを感じさせる味と香りとを兼ね備えたものばかり。...
今年もありがとうN川
本日は、今年４回目のN川詣で。 多分、本年度最後になると思う。 同行者はA氏。先日地元...
初物に笑顔の食卓
本日の山菜採りは、非常に面白かった！ 童心(？)に帰っての山菜採りは、もちろん楽しかっ...
あるがまま幸せに
山菜コーナーを作ろうと考えていたのですが、思い付きの行き当たりばったりでは、収拾がつか...