#コゴメ 新着一覧
庭で採れる山菜（４）「コゴメ」
クサソテツというシダがあり、その新芽を「コゴメ」と呼んで、山菜として利用します。 生まれ故郷の畑近くの山麓から、このシダを１株、引き抜いてきて庭に植えました。自宅西側、マンサクの樹下に植...
山菜、「どら焼き」、天然ワカメ@高田朝市「二・七の市」（新潟県上越市）
高田朝市名物「どら焼き」は小ぶりの今川焼で、1個40円（税込み）。アツアツうまし‼️〈追記〉ほかにフキノトウ1...
掛け値なし「山のごちそう」＠奥只見銀山平温泉「湖山荘」⑤
ウルイとワラビのカラシ酢味噌あえ／コゴメと孟宗竹とワカメの煮物／ウワミズザクラ別名アンニンゴの実とウドの天ぷら...
庭で採れる山菜（４） 「コゴミ」
山菜の「コゴミ」（コゴメともいう）は、クサソテツという多年生シダの若芽です。 生まれ...
ごめんよ、メダカ
メダカ・・やってしもたまだ何も手入れして無いメダカ鉢。アオミドロはドロドロ腐ったホテイ...
「コゴミ」
毎年、コゴミを採ってる河川敷が河川工事で削られ今年は採れないと思ってたところ偶然にもコ...
旬の恵み２０２１ ～我が家のフキノトウ～
先月から食すタイミングをずっと計っていた我が家のフキノトウ…昨日の雨上がりに収穫し、コ...
- 前へ
- 1
- 次へ