#なつかしい味 新着一覧
うれしい栄養効果「トマたま」
ふるさとでよもぎ摘みをしてきたので懐かしい「よもぎ大福」を作りました【よもぎの旬の時期】3月下旬頃から5月の頭頃が新芽の柔らかい葉を採取できるベストタイミング朝露に濡れる前の時間帯を狙うと...
なつかしい味のXmasケーキ
空は雲一つなく冴え渡っている師走の空空気が乾燥すると 体の痒みだけでなくインフルエンザなどで体調を崩しやすくなりますこの先も師走らしい寒さと乾燥が続くと感染症の患者数が増えそう...
懐かしい茄子漬
「秋茄子は 嫁に食わすな」秋茄子は 美味ですが過食してしまいがちになるが毒性のアルカロイ...
弁慶のほろほろ漬
無性に食べたくなる「弁慶のほろほろ漬」ですがコロナ禍で帰省できなかった時期には弟にリクエストして送っていただいたりしました最近は ネット注文していますお土産として...
にこにこなんぶ♪
にこにこなんぶ♪なつかしい南部せんべいここ数日の亡夫へのお供え物は従妹が送ってくれた ふる里の品々ですにこにこなんぶ（8枚入り） 624円（税込）...
なつかしい生利節の唐揚げ
なまり節は魚の頭と内臓をとり3枚におろしたものを煮熟して木を燃やして1回だけ焙乾して作ら...
お買得品で ランチ♪
サークルで使用する材料の仕入れに出かけると想定外の木枯らしに遭い 目と鼻が…マスクを着用していても グシュグ...
いも天蕎麦で ランチ
揚げたてが美味しい天婦羅をフウフウしながら食べるそんな天婦羅の中で いちばん好きなのはあ...
ふるさとの新米
昼過ぎにふるさとの新米が届いた弟嫁のKちゃんが 産直にて購入したなつかしい食材と 新米です...
ちょっぴり アレンジ！
きのうの残り 野菜スープにとろみをつけたアレンジ料理はシチュー身体も心も温まるシチューは...
「おもたせ」をいただく
同郷の友人が突然の来訪 ふる里の銘菓を戴いて「おもたせで失礼ですが…」 と言い 友人と一緒に ミニ羊羹をいただきな...
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