にこにこなんぶ♪
なつかしい南部せんべい
ここ数日の亡夫へのお供え物は
従妹が送ってくれた ふる里の品々です
にこにこなんぶ（8枚入り） 624円（税込）
南部せんべいは
何年ぶりでしょうか？
たくさんの種類があるとは…😲
8種類も入っていて
どれから いただきましょうか？
伝統のせんべいから人気の品まで入って
きょうは「かぼちゃせんべい」をいただきます
生地に かぼちゃを練り込み
香ばしい南瓜の種が 沢山入っていて
焼きあげた煎餅は サクッとクッキーみたい😲
子供の頃食べた煎餅とは味も食感も
違うように感じます
お煎餅も 現代風に
進化し続けているのですね
日々の食事は「進化を食べる」ことで
様々な食べ物は進化の産物であるだけではなく
長い歴史のなかで 人間が改良し進化させてきた賜物です
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