#そば百名店 新着一覧
ミシュランも認める「蕎麦や 口福」のざるランチ！
残念ながら楽しみしていたキャンプはキャンセル・・・そのキャンセルの理由が暑すぎるからってのが更にガッカリさせる。っというのもうちの老犬黒ぺきのロンは暑さに滅法弱く、今夏の帰省時にも海老名S...
名店「蕎麦 やすたけ」の揚げ餅おろしそば！
昨日金沢からの出張戻ったと思ったら、今日も急遽福井へ。う〜ん、こんなことならばっ昨日も...
「七里庵」の天ざる大盛り！
今日は西区で仕事ということで、久しぶりに東枇杷島の人気蕎麦店「七里庵」で極旨の十割蕎麦...
長野出張！② 戸隠そばの名店「蕎麦処 うずら家」の天ざるそば！
今日は長野出張の合間に、念願の日本有数の蕎麦どころの戸隠へ。いやぁ〜まさしく念願叶った...
長野出張！① 戸隠そばの名店「そばの実」へ！ 十割＆二八食べ比べだ！
今日は久しぶりに長野出張。午前中の打ち合わせ終えると、嬉しいことに次のアポは夕方。っと...
越前おろし蕎麦の名店はしごだ！① 「亀蔵」！
今日は仕事で約1ヶ月ぶりに福井出張。予定通り午前中の仕事をこなすと、午後のアポは15時。計...
名古屋一の蕎麦の名店「手挽きそば 一心」で十割蕎麦三昧！
今日も娘が受験で不在なので昨夜に続いて夫婦で外食へ。受験ラストスパート中の娘にはホント...
ミシュラン1つ星・蕎麦の名店 「仲佐」へ再び！
先月もう待ちに待ったというか？この中部エリアに住む蕎麦好きにとってはどうしても1度は訪れ...
飛騨高山の蕎麦名店はしご！① 「寿美久」！
今日は久しぶりに飛騨高山で仕事。雨の中、東海北陸道を約180km走しれば疲れはかなりのもの・...
郡上の人気蕎麦店「蕎麦正 まつい」！
今日は仕事で郡上へ。おぉ〜寒い。でも、雪の心配なかったのでひと安心だ。郡上八幡といえば...
下呂の名店！ミシュラン1つ星の「仲佐」！
今日は土砂降りの中、金山町に仕事・・・ところが急遽先方の都合が悪くドタキャン・・・って...