伊勢志摩つれづれ

伊勢志摩の今を楽しんで頂けます
郷里を離れた方に　今の故郷を　
また　伊勢志摩の旅行の前に　ご覧ください

伊勢海老　(志摩・和具漁港)

2019-12-08 07:00:08 | 写真と観光.・伊勢志摩の風景
伊勢海老に　いせの名がついた由来は
「威勢のいい海老」が
「いせ海老」となったとも
腰が曲がっても　元気に跳ね　健康長寿
厄災除け　必勝祈願の鯛とともにお正月の縁起物です
また　お歳暮の最盛期で　伊勢海老は大人気


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大きな伊勢海老

2019-12-08 07:00:07 | 写真と観光.・伊勢志摩の風景
見事な伊勢海老です
さすが　和具　単独漁港では
日本1の水揚げたかのようです
最近は　大物をこのむ都会の料亭があるらしく
引合いが多いとか


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伊勢海老のサイズ分け

2019-12-08 07:00:06 | 写真と観光.・伊勢志摩の風景
漁港市場には　次々と　獲れ立の
伊勢海老は運び込まれ　
漁協職員は　手早に種類分けしてゆくが
大型海老は　秤でチェックしながら分別する
今年は　大きな海老が多いとか　　


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スケールのある網干場

2019-12-08 07:00:02 | 写真と観光.・伊勢志摩の風景
「なる」は整然と並び　赤い網が垂れ下がる
昔の　繊維工場のようです
朝早くから　この仕事に就き
海老網は　寒い未明から　網を上げに行き
漁師の苦労があって　伊勢海老が
消費者の口に届けられるのです


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