蛸が乾くまでに 10日前後要する
途中雨に合うと 商品価値がない
通常は 家の近くで干すらしい
港に干蛸の吊り下がる景色は
漁師町の素晴らしい景色です
子供のころの火星人想像図が脳裏を走る
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半日ほど干した みずみずしさの残る蛸
ぬめり 内臓を取り 若竹で形を整える
折角 手間暇かけて作り上げた干蛸
鳥や猫にとられてはと 網に囲まれていた
下の干蛸 サンタクロースの顔 あごひげに似ていますね
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漁師は 蛸を獲ると 網袋へ入れてしまう
蛸同士が喧嘩し 足を食ってしまうらしい
それに 網は「ぬめり」を
取る効果があるとのこと
網袋は? 1回限りの使い捨てで
網のまま 料理店まで行くそうです
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蛸壺は 海底に沈め 蛸の入るのを待つ
定期的に 持ち帰り 壺に着いた
フジツボなどの貝掃除をする
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下記もどうぞご覧ください
伊勢志摩の風景写真
http://geocities.yahoo.co.jp/gl/isesimagasuki
伊勢志摩の風景写真アラカルト
http://blogs.yahoo.co.jp/isesimagasuki/folder/655394.html
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