動植物・山菜・食べ物・釣り

日々起こる様々な出来事。花・果実・山菜・また家に勝手に居候？している昆虫・動物たちの写真

ニジマスの燻製を作る

2017年01月07日 15時33分34秒 | 料理に食べ物
前回の月見ヶ原で釣ったニジマスを

お腹出して、塩水に浸けて、乾かして

今日燻製に掛けた。

DSCF2749
DSCF2749 posted by (C)しげじい

良い色に仕上がった！

味は分からないが（笑）

多分美味いと思うけど（＾＾）



コメント (2)    この記事についてブログを書く
 
 
 
 
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする
« 月見の回数券は使い切った | トップ | 解禁に備えてミッジをタイイング »
最新の画像［もっと見る］

2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Re.ニジマスの燻製を作る (sakapon67)
2017-01-08 11:32:03
ニジマスの燻製を作るを拝見して、･･良い色に仕上がりましたね
返信する
sakapon67さんへ (しげじい)
2017-01-09 14:03:53
制作過程をアップすれば良かったのですが
写真撮るの忘れました（笑）
返信する

コメントを投稿

「料理に食べ物」カテゴリの最新記事

プロフィール

プロフィール画像

自己紹介
釣りに行ったときの山菜採集、家にある植物、果物の移り変わりや勝手に同居している動物たちや昆虫の生態。
日々変わる日常の変化。

カレンダー

2024年7月
日 月 火 水 木 金 土
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31

バックナンバー

ブックマーク

goo
最初はgoo
ＢＥＳＴブログランキング
ランキングにご協力ちょうだいね
  • RSS2.0