団地から町に抜ける山道に一個のみあった蕗のとう。
周りを見渡したが他にはない。
普通、蕗のとうは群生するのに、、、、
この辺りではもう遅いくらいかな。
雪深い岐阜の奥に行けばまだまだ蕗も出たばかりのがあるかな?
広辞苑より
フキ(蕗)
キク科の多年草。
日本各地に自生、食用になる蕗のとうは花茎。雌雄異株
寒地には巨大なアキタフキが、また園芸品種がいくつかある。
今度釣りに行ったら少し採ってこようか。
庭に植えておこう。
2,3日前、みそ汁に入いていたが、それはスーパーで買ってきた物だ
周りを見渡したが他にはない。
普通、蕗のとうは群生するのに、、、、
この辺りではもう遅いくらいかな。
雪深い岐阜の奥に行けばまだまだ蕗も出たばかりのがあるかな?
広辞苑より
フキ(蕗)
キク科の多年草。
日本各地に自生、食用になる蕗のとうは花茎。雌雄異株
寒地には巨大なアキタフキが、また園芸品種がいくつかある。
今度釣りに行ったら少し採ってこようか。
庭に植えておこう。
2,3日前、みそ汁に入いていたが、それはスーパーで買ってきた物だ
実際に食べた事は・・・過去に1回くらいはあるかな
大人になったから、もしかしたら美味しく食べられるかも。
でもこの苦さが分かるのは年取ってからかな?