ぬか床一年生・・・その後の・・・その後・・・

去年・・・暮れの事ですが～足し糠をしてみました～１カップ




そして・・・昆布と鷹の爪も加えてみて・・・





定番のキュウリと・・・セロリを漬けてみた・・・






これはカブ・・・只今熟成中・・・




セロリは美味しい～生で食べるのとはちょっと違ってて・・・美味しいのよ・・・



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