今日も吹雪いてる～

山も全く観えません～

最近～週末はいつも雪が降ってる様な・・・


寒い日はうどんですね～



朝早く実家行って～「雪が降ると帰れんくなったらいかんけん」って母が言うから～

　　～～～実家は福岡市内ですが田舎なんですぐ積もります～～～

なので・・・早めに帰ってきてうどん食べました～


チョコちゃんはこのとおりです（笑）



「わたちはうどんは食べれん」



もうご存知ですよね～

私の大好きなチャゲアスが活動再開するんです～

多分ツアーもあると思うし～楽しみが増えてわくわくしてます

海の精 浅漬けのもと

海の精ショップさんから今回は浅漬けのもとが届きました



白菜とキュウリを漬けてみようっと・・・





　　

切って～ビニール袋に入れて～浅漬けのもとを一袋～

　　（野菜１００g～２００ｇに対して一袋（３ｇ）だそうです

　　

ビニールの口をしばって～少しもみもみ～冷蔵庫に少しねかせて（おやすみなさい）～一時間位で水分がこんなに出てました～

　

容器に移して～いっただきま～す

思った通り～サラダ感覚で食べれますね～美味しい～

あっさり系なんですった生姜や鰹節かけてもいいですよね～


「海の精　浅漬けのもと」は、

伝統海塩「海の精」に、
自社で作ったとれたてのだし
（北海道産の利尻昆布と羅臼昆布、国産の干し椎茸を使用）、
純米みりん、純米料理酒を加えました。
砂糖や食品添加物は加えていません。

さらに、腸内環境を整えてくれる
乳酸発酵液（大豆由来）を加えていますので、
浅漬けなのに、腸内環境を整えてくれる漬物ができます。












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