夕食の仕込中です
朝食の片づけが終わってからすぐに夕食の準備です
山女魚は３時間半ほどとろ火でじっくり焼きます
ソース類の仕込
野菜をとろとろ煮込みます
一日中、ガスの火が点いているので台所は暖かいです
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- 阿蘇の高原でペンションとコーヒーの焙煎をやってます。
変なものを見つけるのが得意。
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