今日は実家に行き、庭の梅の実を収穫して来ました。
今年の梅の実はとても出来が良く、まだ虫にもやられていなくて、一本の樹から2キロ近く収穫しました !(^^)!
我が家では、毎年梅をお垂ノ漬けています。
梅とお垂ニ氷砂糖と1ヶ月程漬け込むだけ!
これから暑くなって来た時に、水で割って飲むと気分爽快!疲れも吹っ飛ぶ『ウメサワーすっぱドリンク』の出来上がり!酸っぱくてシャキーンとします☆
いつも梅の実は買っていましたが、今年は母も何も作る予定がないと言うので、ありがたく頂いてきました (#^.^#)
実家の庭は、母の好みで集めた草花、植木、石灯籠、蹲などが所狭しとあり、四季折々の花が楽しめる素敵な庭です。
今年は薔薇がまだ咲いているし、今はカラーやクレマチス、ナスタチウム、そろそろアジサイも咲き始め、羨ましいかぎり~
4月から近所の園兼Xで働いている私としては、実家の庭の素晴しさを改めて実感しています。
園兼Xでのお仕事もあと2週間で終了なので、いるうちに色々と教えてもらって来ようと思ってます。
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