汁物

今日で暖かった１０月も終わり。
１０月最後にきてやっと寒くなって来ましたね。

昨日まではどうにかなりましたが、今日の冷え込みでそろそろ「冬仕度」をしておかなきゃ！と、午後からガスファンヒーターを出したり、北側の出窓の寒さ避けを出したりしました。

昨日は実家に行きましたが、掘り炬燵が暖かいこと！　ついつい長居しちゃいますね(*^_^*)

今週はまだそんなに寒くはなかったのですが、月曜日に鶏手羽先でスープストックを取ったので、「汁物」が続きました。
月曜日は、ワンタンスープ。　
白菜、モヤシ、長ネギも入ります。

火曜日は、お隣さんからたくさんのサトイモ、ニンジンを頂いたので、スープストックで洋風スープにしてみました。
レンコン、ゴボウ、カボチャ、冷凍してあった大豆の水煮も入れて根菜たっぷりのかなり重たいスープになりました(^_^;)

水曜日は、韓国風の辛いスープ。
牛肉、ニンジン、大根、ぜんまい、モヤシ、豆腐など具沢山の激辛スープ！
おいしくておかわりしちゃいました!(^^)!

昨日は実家に行ったので、前日に吉祥寺までおでん種を買いに行って朝からおでんを煮込んでおきました。出鰍ｯる前に大判厚めのバスタオルや新聞紙、保温シートでお鍋を包んでおきました。
帰るまでに味がしっかりしみ込んで、今シーズン初のおでんはおいしかったです。(*^_^*)
おでん用に買った大根は葉付きだったので、葉っぱは刻んで茹でて、千六本に切った大根と塩もみにして、箸休めも作りました。
ついでに、コロコロに切った、ゴボウ、ニンジン、キュウリ、大豆の水煮、刻み昆布を醤油みりん垂ﾉ漬け込んで歯ごたえコリコリのお漬物も作っちゃいました。

そして今日は、鮭の粕汁にしました。
お酒は全く飲めないのですが、どういう訳か粕汁が大好きです。
子供の頃母がよく作ってくれたので、そのせいか寒くなると作りたくなります。
今日は久々の寒さで、「これだね！」と冷凍してあった酒粕を出してきました。
酒粕は発酵食品なので体にもお肌にもいいから、どんどん取り入れたいですね。

最近は、バッグ作りの創作意欲があまり湧いてこないので、その分お料理の方に力が入っているようです。
野菜料理が好きなので、農家の無人販売所があるとついつい覗いて買ってしまいます。
たくさん買って来てから、さて何にしようかな？と考えるのは、バッグ作りと同じですね。
何かを作るのは楽しいですね☆

秋なのに・・・

久しぶりです。

久しぶりなのに、まだ絵文字、画像はダメなままです。直そうと思う意欲が湧きません。


色々な物が壊れた９月でしたが、あの後、娘のチャリもパンクしたし、もう１台のチャリもパンクして、我が家のチャリは完全に呪われています。
娘のチャリもパンク修理したものの、カタンカタンと変な音がしていて、これもベアリングを取り替えなくてはいけないらしいです(ーー;)
何でも使っていれば、壊れるし修理も必要になってくるのですが、これだけ重なるとやっぱり呪われているとしか思えません。


９月の半ばには、夏の義母に続いて義父も入院しました。
義父は、糖尿がひどいのが発覚して即入院でした。
何十年も飲み続けている義父で、８８歳にして始めての入院でもあり、禁酒は厳しかったようです。
２度程脱走して近所のコンビニに行ってビールを飲んだり、自宅へ帰ってしまったりと全く家族はハラハラし通しでした。

３週間ほどで退院しましたが、帰ってからはまたいつものように飲んで食べているので、せっかく下がった血糖値ももう上がっている事でしょう(~_~;)
　

夏の疲れ、義母・義父の入院、実家の母の面刀A父の法事など疲れで全身どっぷりと浸かっています。

保育園でオチビちゃんたちの風邪をもらったようで、咳が出始めて早３週間(-_-;)
先週には一旦よくなりかけたのに、昨日からは「秋花粉」がドッと押し寄せて来て、咳も苦しさプラス花粉の辛さも・・・

こんな秋晴れの行楽日和なのに、グズグズ・ゴホゴホしています(~_~;)

久しぶりのブログだからもっと楽しい事にしたかったのに、残念。

そうそう！バーバリーチェックのショッピングバッグは作ったんですよ！
復帰第１作目です。!(^^)!
やっぱり画像を載せたいなぁ～画像がないとつまんないですよねm(__)m