ゴーヤ

今夜の夕飯のおかずは何ですか？　　　　

我が家はゴーヤチャンプル　　
だって今日は5月8日！　『ゴーヤの日』ってさっきラジオで言ってました　
連休中に使いそびれたゴーヤを早く食べなくては　　と思っていたので、今夜はこれに決まり　　

あともう1品はどうしようかと思っていたら、お隣さんからお野菜を頂きました　
いつも田舎から送って来るお野菜を持ってきて下さいます。　
取れたて、新鮮な野菜はおいしいですね　

今日はパセリと三つ葉とフキをいただきました。
三つ葉のかき揚げをしたら、おいしかった　　とお隣さんが教えてくれたので、作ってみようと思います。
小さなエビやゲソも冷凍であるから、それも入れてかき揚げにしましょう　
　
お料理を作り始めると、あれこれ止まらなくなるいつもの癖が出てきたので、だいぶ元気になってきたようです