新そば＆みみそば

　カミさんと荒川方面に遊びに行った帰り、道沿いに目立つように
「新そば」と書かれた看板が目にとまり一度行き過ぎてから
Uターンして行ってみた。

以前一度行ったことがある「和味（なごみ）」。
秩父方面から行くと、武州日野の駅の手前を山の中へ
入っていくのだが、本当にこの道でいいのかと思うくらい
入っていく。

　ご主人が現秩父市議会議員（元荒川村会議員）で、
1日限定50食しか作らないという。
そのうち1食は主人が味見のために食べるので
お客に出されるのは49食限定という
ユニークなお店。

お店に入るとそのご主人が元気よく愛想よく立ち居振舞っていた。
このお店かなり有名らしく私たちの後ろの席の人は
千葉の方らしかった。

　私とカミさんは2人でせいろを3枚頼んだのだが
（大盛がなく、てんぷらとかは食べたくなかったので）
お店の方に、「3枚目はみみそばと言うのは如何ですか？
また違った食感でおいしいですよ」
と薦められ、じゃあそれでと言うことになった。

でてきたのが写真のもの。

1枚目をとてもおいしく、いただいたあとにこのみみそば
そばのきしめんん番の様

味は
ん～～、微妙・・・
食感はあるけど、せいろで食べるにはなあ・・・
1枚目がおお、新そば、まいう～～って感じだっただけに・・・
あくまで好みの問題ですので誤解のないように。

でもこのみみそばも49食のうちの1食なのだろうか？

　福井さん、今度みやび庵行きますからお許しくださいね。