本日の朝ごはん☆

一夜干しにした地元でとれた鯵を使って
　朝ごはん



炊きたてのごはん、豚汁、鯵の開き、ミニトマト




レモンをかけてさっぱりと・・
　　夜勤明けのパパさんの朝食でした。
　

大切な贈り物☆

鹿児島に住んでいる学生の頃からの親友に
　　赤ちゃんが誕生しました。
　　『手作りのトートバック』を贈ることにしました。



ミルク＆おむつ、着替えなどお出かけ用に
　　でん*でん*でん・・JINOJINOさんにオリジナルバックを
　　作っていただきました。
　　作者さんにも子供さんがいらしゃるので私がこんな感じのバックが・・
　　欲しいなぁ～って思ってた
　　気持ちはJINOJINOさんに通じました



肩からもさげれて手持ちにもできる大きな
　　持ちやすいバックに仕上げていただきました。
　　ありがとうございました。


出来上がりや収納も大満足でしたが
　　この可愛いポケットも私のお気に入り・・
　　素敵なバックに・・友達も喜んでくれました

おにぎりプレート☆

本日の朝ごはん
　パン食の予定が・・
　おにぎりに・・
　　


ツナおにぎり、スクランブルエッグ、ポテトサラダ
　　ミニトマト、ハム、りんごとパインのヨーグルト

　『おにぎり』より『パン』が合うんでしょうが・・うちの息子が『おにぎり』を
　リクエスト・・和？洋？プレートになちゃいましたけど



おにぎり好きな息子は・・パクパク食べて
　　学校へ出かけていきました。
　　さ～私も出勤開始！いってきます

土鍋で焼肉ビビンバ☆

実家でとれた野菜などで作った焼肉ビビンバ



１人用の土鍋でビビンバ・・
　　自家製キムチと菜の花、水菜、ピーマン、地鶏の卵
　　実家からいただいた食材で出来ちゃいました・・


息子へはピリ辛を控えめに・・
　　パパさんは激辛？ビールがすすんでました

　　ご馳走様でした

”和”・・朝食☆

本日の朝ごはん
　葱卵焼きと鮭の塩焼き、白菜漬け、肉じゃが、納豆、
　


実家でとれたお米はおいしい
　　白菜漬けも母から漬けてもらったものを
　　いただきました・・


今日からまた１週間のスタート
　　２月も今週で終わり・・寒さは続いてますが
　　天気もいいです
　　ではいってきます

野菜のミルフィーユ☆

アボカドと菜の花のミルフィーユ



アボカド、ツナ、トマト、菜の花、生ハムで
　サラダを作りました。



サラダドレッシングは、和風、胡麻味と明太子味
好きな味をチョイス・・息子は和風
　　私はミックス、パパさんは素材のままで食べました
　　あり合わせで作ったサラダのわりには・・
　　パパさんと息子の『お気に入り』となりました。
　　手抜きの方が美味しいのかな


天然酵母パン
　パンによく合うサラダですよ～
　休日のわが家のランチでした。

”春”プレートとさぬきうどん☆

実家でとれた菜の花を使ってプレートごはん
　　マカロニサラダ、ヒレカツ、菜の花と油あげのキムチ炒め
　　パイナップル、ミニトマト



春を感じる菜の花・・ピリ辛に仕上げたので
　またまた・・おつまみになりました



四国に住んでる叔父に教えてもらった
　　さぬきの『ぶっかけうどん』茹でたてのあつあつ麺に・・
　　かき揚げと葱、卵、納豆、わさびをのせ生醤油を
　　かけて、いただきます・・
　　簡単で美味しいんですよ～
　　息子の超～お気に入りの１品です

うふっ・・(*^_^*)☆ランチ☆

久しぶりにパパさんと２人で・・ランチ


八代の名産トマトパスタ


トマトの味が引き出されていてコクと酸味のある美味しい
　　トマトソースでした。


ミックスカレー（野菜＆チキン）
２種類のカレーの味が楽しめます
　家庭では出せない味でした。おいしすぎてびっくり・・
　パパさんも・・美味しいと絶賛でした。
　八代で美味しいと噂のおすすめのお店

　　CUMINさん
　　女性のお客さんで満席でした。ご馳走様でした

おうち☆ごはん！

昨夜の晩ごはん
　おかずにもなっておつまみにもなるものを作りました。



パパさんと息子の大好物
お刺身サラダ


息子のリクエスト
　豆腐ときのこの揚げ出し



パパさんのおつまみ
　ピリ辛チキンバー

八代の街・・お雛様☆

只今開催中・・
　八代のお雛様祭



伝統あるお雛様がたくさん飾られています。


一つ一つ丁寧に作りあげてある
　　市内にお住まいの方の手作りの作品



庭園つきお雛様・・
　展示会場へ石や木、コケなど運び込み造りあげられてる作品は
　すばらしい見事なお雛様庭園でした。



八代市の保育園、幼稚園の子供たちの(作成)
　　お雛様たち・・
　　かわいいお雛様がたくさん並んでて・・
　　ほのぼのとなり見てて癒されました～

鯵の活き造り☆

　　新鮮な鯵の活き造りをいただいてきました。
　　お刺身で出された鯵はピンピン動いてました・・


八代海でとれた鯵は
　　関サバ、関アジにも負けないくらい美味しかったです。



お刺身苦手な私が・・食べれるんですから・・
　　びっくりでした。
　　でも八代にはまだまだたくさん美味しいお店ありますよ

本日のお弁当☆

今日は鮭弁です。
　　冷蔵庫とにらめっこして
　　あとは残り物を組み合わせて作りました。


今日も１日頑張ってきます。
　　いってきます

お散歩と白玉！

お天気がよかった休日
　　久々に八代の街をぶら～っと散策・・



そこで見つけた老舗の白玉だんごやさん
　　息子と一緒におじゃましてきました


店内はレトロな雰囲気・・
　　お茶とだんごを頂いてきました。
　　３５０年の老舗らしく街並みもそのまま残ったままで
　　当時の写真などと変わらぬ風景に感動しました


抹茶小豆をいただきました
　　美味しかったです

夜食to朝ごはん☆

昨夜のパパさんの夜食プレート


鶏肉の香草焼き、ブロッコリー、サラミハム
　　チーズのパイ包み、きくらげとこんにゃくの
　胡麻味噌ピリ辛,切干大根の炒め煮


チーズのパイ包み焼き

ブロッコリー、ほうれん草、
　切干大根は実家でいただいた野菜
　こんにゃくも義母の手作り

本日の朝ごはん



納豆とたまご、切干大根の炒め煮、
　　ほうれん草と油あげのお味噌汁、
　　ハム、ウインナー、ブロッコリー
　　

息子のバレンタイン☆

昨日のバレンタイン


いとこの同じ４年生からのドラえもんチョコ
　　ドラえもん大好きなのですごく喜んでました。


息子はチョコ・・５個ゲット
　　学校のお友達からも（学校での受け渡し禁止なので）
　　自宅まで届けにきてくれました。
　　『義理チョコかな？？』と照れくさそうに・・
　　食べたあと・・自分の部屋にかわいい袋を飾ってます
　　かわいい年頃です・・