毘沙倶楽部(vaisravana)

くまモン大好き!料理&家族のお弁当日記☆

夕食プレート☆

2008-02-01 01:35:58 | 料理
夕食手軽にプレート
 大根とこんにゃくの和風煮込み
 豚肉のペッパーエスニック風
 鮭の明太子焼き
 プチサラダ



お皿も汚れずに手軽に出来るのでプレートは
  息子もパパさんもお気にいり・・


豚肉を香辛料で焼き上げ玉ねぎにんにく豆板醤を
  効かせたオリジナルのたれで仕上げました。


鮭のハラス(腹身)を明太子のだしに漬け込んで
  グリルでパリッと焼き上げました。
  お酒好きにはたまらない1品です