超～節約！同じ材料で・・？？

おはようございます。昨日は超～節約日

　買い物してから４日目メニューしかも昨夜は同じ材料で

　２品作ってみました

熊本おてもやん生姜ハンバーガー☆



白身魚のムニエル胡麻ソース

　　サンドはお昼の残り・・７８円の食パンで作りました

　　卵のみの・・サンド～



５切れ入り１パック２４８円



豚ミンチと椎茸、油揚げをみじん切りにし。。。

　　油揚げでかさ増しボリュームＵＰ



生姜、トマト、玉葱でコンソメ＆塩コショウ、チーズで

　　コトコト煮込み仕上げに小松菜の茹でておいたものをからめて

　　出来上がり

パパさんはタバスコたっぷりかけて辛口で・・・

　　息子。。『いつも節約がいい！』と・・・

　　『なんで～～？』『だって・・毎日いろんな味も食べれて

　　節約してママが工夫して作るものはおいしい～』って・・

普段手抜きが多かったから？？食への感謝？？




みじん切りにした椎茸、小松菜と・・・

　混ぜ合わせた肉団子のミンチを少し残しておいて・・

　小さな肉団子にして茶碗蒸しの中へ・・・

息子は茶碗蒸しから小さな肉団子が出てきたら

　　『おお～』っと喜んでました。油揚げＷ椎茸でいつもより

　　おいしぃ～茶碗蒸しでした



見た目と具は質素でしたが・・椎茸作戦は成功でした

今朝も茶碗蒸しを食べて学校にいった息子

　朝も肉団子・・入ってたので大喜び

　単純な息子私の子ですね

今日は明日の文化祭の準備へ学校にいってきます。

　テント張りや出店の準備で～す





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にんじんぷれーと☆

おはようございます

　ちょっぴりどんよ～りな曇り空からお届けです

熊本地域ブログおてもやん




人参の葉がたくさんあったので天婦羅にして

　　食べました～

揚げ物が多い日でしたが・・量を少なめに

　プレートで・・いただきました




小さなかわいい人参さんも天婦羅にしてみたら・・・

　息子がカプカプ。。。食べてました





鶏肉でも安く手に入る手羽元。。。

　　１日にんにく醤油に漬け込み・・・から揚げに



実家でとれた・・大根のサラダ



おつとめ竹輪一袋５０円だったので磯辺揚げに・・・



大豆、いりこ、生姜の煮物佃煮風

　　ちょっぴりおかずが足りなかった息子・・

　　大豆でお腹ふくらませたようです。
買い物行かずに・・頑張ってますよ～

今日は木曜日・・みなさ～んも

　　お仕事＆主婦業がんばってください

里芋の煮物と鶏ももの生姜焼き☆

おはようございます。節約生活突入メニュー

実家から野菜とビールもらってきました



実家で掘った里芋と乾燥たけのこ、大豆で煮物



激安でGETしてた鶏のもも肉の生姜焼き

急に鶏肉を食べるようになったガンダム（息子）

小松菜＆柿も実家でもらってきました



赤飯・・実家の村のお祭りで義母が作ってくれました



つけあみのかき揚げ～ちょうどごはん食べてる頃

　　姉が・・あつあつ揚げたてを届けてくれました

ビールに合う～ってパパさんうれしそうに（言い訳）
　　追加でビール飲んでました

私はぽん酢＆柚子胡椒つけて食べました（うみゃ～ぃ）



追加のビール・・昨日は珍しくよっぱげてませんでした

１０/２７（月）

予定では５日～６日の買いだめ

月日までは頑張れそうです

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一緒に応援宜しくお願い致します

(^^♪急に・・食べたくなる～カツ丼☆どん☆

久々の晴天太陽がまぶしい熊本から

　今日も元気にお届けします




昨日のお昼無性に食べたくなったカツ丼

　　とろ～り・・たまごのカツ丼

今日も１日お仕事がんばってくださ～い

　熊本地域ブログ応援してます

旨かったぁ・・飲んだど～～ぉ☆

おはようございます。今日からまた

一週間の始まり。皆様お仕事がんばってください

節約を頑張ったご褒美な日・・・

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手作りクリームコロッケ（ベシャメルコロッケ）

手作り生春巻き



ホルモンの味噌煮込み



チキン南蛮タルタルソース添え



カルボナーラ上品な美味しさ



焼き鳥・・串の盛り合わせ塩がうまい



ポテトフライ子供の大好物と言えばポテトですね



芋焼酎ロック（佐藤）極旨



ジャンボ手作り海老しゅうまい



ビーフシチューのオムライストロトロ絶品



子供たちのデザート（バニラアイス）

私の妹と姪っ子、息子と４人で行ってきました。

　妹はお酒が一滴も飲めないので・・いつも運転手

　でもびっくりするくらい食べますよ～

　息子も姪っ子も大人並に食べるので

　支払いは大人４人で行った時と変わりませんyo・・・
　お店の方もびっくりだったと思います。

　幸せ～な楽しい時間でした

　

八代市氷川町宮原６７３－２
０９６５－６２－２０８３
笑家（shoya)さんにて・・・

すべて手作りで完全個室
　温かな雰囲気の素敵なお店でした

　

ぷりちゃんお誕生日おめでとう☆

本日１０月２６日は
プリッツちゃんのお誕生日です



あの・・有名な飲み助さん家、はるちゃんの・・
愛娘ぷりちゃん☆

ぷりちゃん大きくなりましたね・・・元気いっぱい
可愛いぷりちゃん今年も素敵な年ですよ～に

こむぎちゃんから届いたポストカードtoお家ランチ☆

おはようございます

　　せっかくの日曜熊本は雨です

昨日、届いたこむぎちゃんのポストカード

日々O型生活のkakuさんと
こむぎちゃんからうれしいプレゼント☆

　ありがとうございました




私がブログを始めて・・最初に出会ったこむちゃん

　１年間でこんなに成長して・・いつも可愛くて

　kakuママは可愛いお洋服をいつもこむぎちゃんに着せてらして

　こむぎちゃんのファッションショーが楽しみなんです。




お部屋もこむぎちゃん専用があってドアノブまで

　　ワンちゃん型・・お家の中もこむちゃんでいっぱい

　　そんなkakuさんのこむちゃんへの

　　愛情が・・伝わる素敵なブログです



土曜日で息子も姪っ子もお休み・・・だったため・・
昨日は突然やってきました。
通称ゴジラ＆子ジラ親子（私の妹＆姪）



急遽作ったお昼ごはん姪っ子には・・

　　ちょっと辛口だったようです。ごめんね～

　　姪っ子は今４歳お話もですが・・

　　いつもニコニコしてる子なんです。めちゃめちゃ
　　可愛いんですよ～（叔母バカ？）
　
　

五穀米でチキンカレー、かぼちゃのサラダ第二弾

　息子が好きなようにうちの妹もかぼちゃのサラダが大好き
　私により叔母である妹にそっくりなうちの息子

　私の妹も私と８歳離れてるので・・叔母って感覚がなく

　息子たちも友達感覚でいるようです。

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湯葉toかぼちゃサラダぷれーと☆

おはようございます
　　昨夜の晩酌メニューと晩ごはん

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かぼちゃとブロッコリーの温野菜

三種類同時に蒸しました～



昨夜の晩酌ぷれーと
昨日は冷酒とビールで久々に乾杯



焼きそば風もやし炒め、豚ロースのBBQ焼き

麺がないけど・・味は焼きそば？お腹が膨れない

　　『おつまみ・・』一味たっぷり～



かぼちゃとブロッコリーのペッパーマヨサラダ

息子が食べた瞬間・・・

　　『もっとブラックペッパーがきいていたほうがいい～』と

　　パパさん味覚音痴きょとんとした顔で
　　『ブラックペッパーはいってるの？』と聞いてきました

『隠し味でいれてますぅ～～～』

パパさん用に・・和からしを追加して辛い～にしたら息子が

　　『美味しい～』っておかわりして食べてました・・
　　息子は将来・・やっぱり（のんべ～）



湯葉刺し～わさび醤油で・・

私の冷酒のおとも・・・



オクラと納豆の練り梅ごはん

オクラ好きの息子とパパさんの大好物



鯖のみりん焼き

レタスの胡麻＆サラミハムサラダ

かぼちゃのペッパーマヨサラダ

湯葉刺し（わさび醤油）

豚肉のBBQ焼き

焼きそば風もやし炒め



今日は息子も学校はお休み
　二人で何して過ごそうかな～

広島の牡蠣ふりゃ～☆

おはようございます。夜中は大雨だった

　　熊本の田舎から～今日も元気に。。お届けです



殻付かきが食べたかったんですが・・雨のため

　　炭がおこせないので・・あきらめて、でも食べたくて

　　買った広島の牡蠣～

　　『はるちゃんの街からやってきた～』牡蠣




小ぶりの牡蠣ですがカキフライにしてみました

　　一人１０個づつはありました。揚げたてあつあつは・・・
　　旨かった～ばぁい



昼間に煮込んでおいた簡単おでん

　　小さな土鍋にわけてあつあつにして。おつまみに・・・

　　大きな土鍋は、テーブルにめったにもっていきません。

　　息子にもしも？あつあつが・・（火傷が心配で）

　　なかなか食卓へ置けない心配性の私・・・
　　小さい頃からこの心配性は継続中

　　（駄目なお母さんです）



追加・・おつまみペッパー焼きは・・
　　お酒とビールにあいますね～

　　私は芋焼酎ロックで３杯・・でも酔っ払わないんです～ぅ

　　日本酒じゃなきゃ酔わな体になっちまったかちら・・・

　　パパさんは３５０ミリ３本でヘラヘラ～になって
　　超～ご機嫌・・息子が『パパってよわっぺ～ね』って

　　しっかりしたふりで頑張ってました。。

熊本ブログ今日は生姜の炊き込みレシピ

簡単中華to☆メンチカツ☆

おはようございます。今日は雨・・

　息子も元気に登校していきました

　そんな昨夜のわが家のごはん＆パパさんのおつまみ



ジャンボメンチカツ

　　ガンダムは一人でペロッと完食

　　食べ盛りの息子、パパさんは少食で頑張って働いてます



土鍋であつあつマーボー豆腐鍋

　玉ねぎ、人参じゃがいもなどみじん切りにして作ります

　食べる直前に水菜、レタスなど入れて食べます




茄子の揚げ出し煮

　柚子胡椒＆釜揚げしらす和え



冷蔵庫の野菜と冷凍海老のおかたづけ＆八宝菜風に・・

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全国的に雨のところも多いと思います

　　通勤に気をつけてお仕事がんばってくださいね～

節約ぷれーと☆おつまみ☆節約ブログ

おはようございます。昨日は買出し日

　３～４日分でした

　そんな昨夜のプレートおつまみごはん



わかめとレタスの蕎麦胡麻サラダ

ささ身のガーリック＆ブラックペッパーパン粉焼き

かぼちゃのキッシュ風

竹輪のつ～っとおつまみ

ピーマンのなんちゃって肉詰め



ピーマンが冷蔵庫に眠ってたので・・

　ひき肉の代わりに、厚揚げの端を使っ肉詰め風に




大根の葉の漬物にわさびをプラスして

　鼻ツ～ンっとくるおつまみを作りました

パパさん涙目でビールうまいって飲んでました



ささ身をひらきガーリック＆ブラックペッパーをふりふり

　パン粉をつけておかずにもなるおつまみにしました




レタスとわかめの蕎麦胡麻サラダ



ピーマンが食べれない息子に・・具の残りとかぼちゃを

　　入れてオーブンで・・焼きました。

プレート（一人分）なり～今日も節約・・できました


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今日も皆様～お仕事がんばってください

☆祝１周年☆

おはようございます。ブログ一周年記念

　一年前はこんなの作ってました～祭り

　私もブログをはじめて一年がたち１日もお休みすることなく
　　
　続けてこれたのも皆様からの温かなコメントのお陰です

　いつも応援、コメント感謝申し上げます

　


鶏肉にキムチ＆チーズを巻いてグリル焼き

　　味付けは特にいりませんが・・オイスターソースが合います




ミンチ、玉ねぎ、人参、しいたけをみじん切りにし・・

　　白菜に、はさんで、コンソメ＆ブラックペッパーで

　　コトコト煮込むあったかメニュー




『小悪魔パスタ』名前の通りピリ辛が

　　癖になるスパ・・手作りミートソースに鷹のつめを入れて

　　食べれば食べるほど・・辛いんですが、

　　のんべ～にはたまらないこの・・刺激
　　ビールやワインに合うおつまみスパ


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生姜toわかめのあったか鍋☆

おはようございます

　　昨夜から・・風邪ひき君・・熱が出た息子

　　そんな息子に生姜鍋～胡麻とわかめたっぷり





生姜、生にんにく、葱を土鍋で軽く炒め

　カツオ昆布ダシに鶏がら醤油で味を調えてから

　鶏肉、ウインナー、白菜、もやし、わかめを入れてコトコト

気温もあつかったのもありますが・・生姜効果で

　夜中も汗。。汗。。

　あったまってぐっすり眠ったら今朝は下がってました。





３７．８度あった熱もさがりましたが

　　ちょっとご機嫌ナナメで起きてきた・・

　　昨日リクエストしていたサンドを見たらにっこり

　　月曜のガンダムの朝ごはん（卵サンド）


昨夜の鍋のスープ＆サンドを食べて

　　元気よく登校していきました。


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飲んだばぁ～い☆運動会～花火大会☆

今日はブログの更新が遅くなりました

　土曜の昼～飲みっぱなしの１日でした。
　あ～楽しかった＆うまかった～



姪っ子の運動会も無事終わり・・二次会



私の妹（四女作）・・弁当。デカ鉢盛

　　３皿作ってきてましたが１皿残ったので夕食に・・

姉妹なのでお弁当も見た目・・似てますでしょ？




姉の実家（嫁ぎ先での二次会＆花火観賞）

　　大きな鍋。。キムチ風葱鍋大人用＆子供用

　　２鍋・・作ってありました

　　葱で見えませんが・・（具はすごい数・・入ってます）



数時間後・・チャンポンした酒の空ビンたち・・



鹿児島、奄美大島の焼酎『黒糖財宝』




ロックで最後まで飲んでいた私

すごく楽しい１日でしたぁ

　　ありがとうございました＆ご馳走様でした～


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お弁当＆五目味噌ラーメン☆

おはようございます。今日は４歳になった姪っ子の

　　保育園の運動会で～す。応援へいってきます～

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パパさんのお弁当・・あまりものの詰め合わせ

ささ身カツフライ、アスパラ、ウインナーと鶉のケチャップ炒め

卵焼き、チーズ竹輪、ハンバーグ




久々に・・味噌ラーメン（私のお昼。。。）

　　しょぼ～い一人ごはんサッポロ一番



どうしてもカツとじが食べたいと言うパパさんの

　　ご要望を半分聞いてささ身フライの残りでカツとじ風に・・・




夜勤明けのパパさん・・これを朝、食べるんですから

　　びっくり～オイリー？？



９９円セールで買った大根サラダ

今日の運動会楽しみです。ではいってきます。

　　みなさんもがんばってください～