畑の玉ねぎ。50個以上、収穫！
保存用につるしてみました。
カレールー用に、
90分後、4回分程が出来上がり。
オーブンで丸焼きにしても甘くて美味しかったです
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種まきから6週間目、二十日大根を10個収穫。花が咲いてしまいましたがスティックセニョールも少し収穫できました。
５月２２日の収穫。ターニップ、人参を間引き。キュウリは初収穫です。
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待ちに待った貸し農園、２０平米程が２年で１８０００円程。これからは、自転車を購入して通う事になります。
先ずは、石灰１Kgを蒔いて、土起こしを済ませてきました。
元肥１kgを、６列の畝に蒔いて完成。
今回の元肥。窒素８：リン酸８：カリ８
ネット購入した西洋野菜の種、ビーツ、チコリ、コールラビと丹波黒豆。ポワロ、セルヴァチカ、ターニップ、フェンネルは、３年程前に購入した種。
後日、ホームセ . . . 本文を読む
今週の畑、メインの収穫は、待ちに待った完熟のトマト。大玉が10個程、甘さは、普通でも、完熟状態で大満足。トマトケチャップにもなる予定です。
茄子、ししとう。毎週、順調に収穫出来ています。かぼちゃは、小玉２ケ。なかなか大きくならないので、早めに収穫することに。。。
夕食のトマト。美味しかった～～～
ズッキーニのペンネ。フィレンツェから届いたイタリア赤。少し酸味がありましたが、状態は、今まで . . . 本文を読む
柵の改良で、畑へ。先週は早朝の水やりだけだったので、野菜よりも雑草が育ってしまった状態で、草むしりが大変でした。
茄子、大小合わせて10個
ししとう34個
トマト 大玉3個、ミニ6個
ターニップ2個
サラダゴボウ3本
ネギ 数本
かぼちゃの受粉は雌花がなく、次回に延期になりましたが、実も3個確認。
大玉トマトは、甘さは普通でも完熟濃厚で◎。フィレンツェから届いたトスカーナ赤で頂きました . . . 本文を読む
週末の旅行に備えて、金曜日は5時前に起きて畑へ水やりと、収穫に。
先週完成した柵で、安心してたのに、また、トウモロコシが餌食となっていてがっくり、改良が必要になってしまいました。
茄子、ししとうは興味がない様で無事に収穫。ベランダのゴーヤと合わせると、それなりの量になりました。
夕食の一品に、夏野菜の揚げ浸し。 . . . 本文を読む
一株に、一本しか実がならないと聞いていたので、二本目の実は間引くことに。既に大きく育っている株もあり、間引きでも食べることにしました。一番奥の１本の先は、ベビーコーンの様に柔らかく案外と美味。他に、茄子２本、ししとう６本、ネギ、ミニトマト６個程を収穫。だんだんと、収穫出来るようになってきてます。次回は、カボチャの受粉にいってきまーす。
右は、桃の白ワイン漬け。足が早いので、どんどん食べてます。 . . . 本文を読む
先週、畑が襲われていた為、柵を作る事に。ホームセンターで、棒10本、網1×50m、更にインゲンと、夏植用のズッキーニの苗があったので、再挑戦することになりました。
お昼は、収穫した、ナスとししとうでソーメン。
夕食は、先週仕込んだコーンドビーフで、畑のターニップも入れて季節外れのポトフに。
ベビーコーン ロブションのレシピ、なすのコンフィ・ミルフィ . . . 本文を読む
週末は、貸農園で、農家の方との相談会に参加してきました。
せっかくですので、教えて頂いた事をまとめておきます。
植え付け後を除いて、水やりは基本的にしていないそうです。マルチしているからでしょうね。
トウモロコシは、一株に一本。ショックでした。脇芽は、取らなくても良いそうです。
ゴボウや大根など下にできる野菜は、種からまくのが良いそうです。植え替えすると形が悪くなるらしいですが、自家用ならいいかも . . . 本文を読む
今日は植え付けの日。ホームセンターで、トマト、茄子、サラダゴボウ、ピーマン、ししとう、トウモロコシ、アスパラガスの苗を９００円で、購入。
先週植え付けた二十日大根は、５株は生き延びてましたが、残りは枯れてしまっていました。
植え付け後は、昨日の採寸で、二年前よりウエストが１cm増えていたショックもあり、少し、ジョギング。
夕食は、
Téte de cochon croustill . . . 本文を読む
３月に申し込みして、当選連絡が返信はがきで届いていたので、契約と支払いを済ませ、農地見学に行ってきました。ほとんどの方が当選のようですが、年１万円で、５m x 5m 。 『やまかがし』という毒蛇の目撃情報があったので気をつけて下さいとの事。野菜を食べられ事ぐらいの心配はありましたが、毒蛇とは。。。
GWには、植え付け前の土作りとして、有機石灰、JAで頂いた米ぬか、数年前の木酢液を薄めて撒く予定で . . . 本文を読む
