京都でランチ⑦

デザートは、おしるこ

あっさりしていて、もたれません。
甘味はかなりおさえられてます。

おもてなしも行き届き
美味しく、プロの味で大満足でした

京都でランチ⑥

お寿司

お寿司もいろんな器に盛られて、それを見るのも楽しいです。
まず、見て美しいです。
大根や人参、きゅうりでできた、はけ？のようなものでしょうゆをつけて食べます。
最後に、この大根も美味しく食べることができます。
甘酢しょうがといえば、薄切りなものがほとんどですが、こちらは、少し大きく、こりこりをした食感がまた、たまらないです。そして美味しい。
私のつけた甘酢しょうがとえらい違い。

もちろん、ねたは美味しく、京都のおつけもののお寿司も何品かありました。

京都でランチ⑤

青菜のおひたし

このくらい、お上品にのってると家族も喜んで食べるのよね・・
と話しました。

京都でランチ④

かぶら蒸し
おうどんもついてます。

これは素人にはできない料理です。
とても美味しく温まりました。

楽しくおしゃべりしながら、
背中のほうから、板さんの包丁の音が聞こえ心地良いです。

京都でランチ③

サラダ

大根　人参　きゅうり　が、かつらむきでしょうか？
すごく細く美しく盛られてます。
あと、貝割れ大根とわかめ

上品なだしのきいたドレッシングか
おさしみについていた梅しょうゆでいただきます。

こんなに細く綺麗には切れないけど家でもやってみたくなりました。