ぴらにあの写真館 in 伊豆大島→都会へ(新・日記帳)

8年間の伊豆大島生活から都会へ移住しました…
旧日記帳(ODNまいぺーじの思い出)は、BOOK MARKよりどうぞ!

写真館を「No.809 2017ハム、ベーコン、ソーセージ友の会(第4回)」に更新しました!

2017-11-27 21:40:02 | まいぺーじ写真館
 いよいよ秋のお祭り本番なんですけど、前日に日が暮れてまでバタバタやっていて、よくあれで準備が間に合ったと。しかし、今年は若い衆がずいぶん頑張ってくれました。ぴらにあなんてウロウロしていただけなんですけど、若い衆はずいぶん頼もしくなりましたねぇ。来年は何を作ろうと計画しているのかな・・・


【「ぬぬぬ・・・」とベーコンと格闘している若い衆、たった2枚切ってギブアップって?。いや、意外と硬いんですよ、弓矢くらいなら絶対に防げます・・・】


【後ろでは真空包装機と格闘している若い衆、こちらもベーコンがデカイので完全に空気を抜くのに苦労してます。先日、スイッチの故障でヒーターが過熱しすぎてチョット焦げました・・・】


【ベーコンの端っこは早速焼いて食うらしい・・・】


【リーダー力作の豚の部位パズルは大好評でした。コツコツよく作ったよな、ホント・・・】


【「ペペロンチーノに使う白ワインを買ってきて!」って若い衆、ぴらにあはパシリか!。「だってぇ、未成年じゃ売ってくれないでしょ・・・」って、正論なので買いに行かせて頂きます・・・】


【ペペロンチーノを作っている間に激安チクワを燻してる若い衆・・・】


【曲がったフランクフルトソーセージも炒めて試食に出すそうな。まぁ、冷蔵庫に入っている分は好きにやってよ・・・】


【燻製のウンチクも展示してます。数年前は何も展示するモノが無かったので、ここで若旦那が鉄道模型で遊んでました・・・】


【お外ではキクが咲いてます・・・】


【いや~、いい感じでフライパンを振ってますね。去年に比べてぴらにあは見ているだけでホントに楽チンでした・・・】


【ペペロンチーノは100食以上準備したのに、1時間足らずで無くなってしまいました・・・】


【とうとうお肉が切れてしまったので、チクワを追加で買ってきてひたすら網に並べて燻煙器にブチ込んでます。結局、忙しくてセルフ燻製チクワ大会はやらなかったけど、誰も気がつかなかったな・・・】
コメント
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