北関東を中心にラーメンを楽しく食べ歩きたいと思います。
また、身近で起きた事・つまらない事など、など…です。
北関東麺食隊



ゴールデンウィークも明け最初の金曜日久しぶりにゴルフに行きました。

 

今月から限定メニュー函館塩らーめんが加わり早速オーダーしました。

スピードくじに当たると、サボテンソースが貰えるんです。

確率は、5分の1の割合で当たるそうです。

結果、お見事!当たりました。

嬉しいです。

半ライスと春巻きが付き丁度良い腹ぐわいになり後半のプレーも上手くいきそうな予感!

スープはあっさりしていて、麺は良い喉越しで胃袋に入っていきます。

具は、半ゆで卵にチャーシュー、なると、メンマ、車麩、水菜とネギが入ります。

で、最近は、と言うか今年に入り100も切れない事が多々あり、情けなかぁ~

トリプルボギーは、あかんです!

ダブルボギー6回これも多過ぎでしょう。

次は、80台を目標に頑張ります。

今回も、ご覧いただいて有難うございました。

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青玉クロレラ乳酸菌入り

ゴールデンウィークも終わり、月曜日のランチに伊勢崎市まで、足を延ばしました。

11時5分過ぎに到着し店の前に車を止めました。先客の車4台ありその後も続けて入ってきました。

おお~平日の月曜日なのにお客さんが引っ切り無しに入ってきます。

人気店なんですね。期待が湧いてきてテンションが上がってきました。

入り口の左側に券売機が設置して有ります。

醤油、塩、油そば、後限定のものも有りますが、

らーめんメニュー

サイドメニュー

初訪問なので、味玉しょうゆらーめん900円とミニめんたい高菜丼250円を買いました。

カウンターに座りメニュー表の写真を撮ったり周りを見回りしたり

サインが何枚か飾って有ったが・・・?分らんテレビチャンピオン石神秀幸さんしか分からん!

そうこうしている間に、ラーメンと明太子高菜ミニ丼が配膳されました。

低温調理されたお肉が3枚付いてきました。

麺は、佐野らーめんと言っていいのですか?自家製麺なのか分からんが・・・平打ちの縮れ麺である。それほどピロピロ感は無い。

スープは、佐野系と言っても定義は知らないがさっぱりしているが、佐野で食べるラーメンスープは透明感が有り

こちらのラーメンは、醤油の色が濃い目ですね。鶏ガラと海藻かなんかかじる。味はしっかりとした感じだ。

まっ!普通のメンマと笹竹のメンマまかなぁ~?細長いクレヨンみたいな形です。が入っていました。少しコリコリした食感でした。

ラーメンの中に入ってるチャーシューは厚みが有りホクホクで柔らかいもの味付けも良い塩梅です。

今回は、これくらいで終わりにしますがまた、随時更新していこうと思います。有難うございました。

麺匠 えにし - Google マップ

住所:群馬県伊勢崎市東本町101-10

営業時間:11:00~14:30 / 17:30~21:00

定休日:水曜日

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青玉クロレラ乳酸菌入り

今回は、熊谷市の人気豚骨ラーメン店へ行ってきました。

住宅街の一画にお店を構えています。道路は、狭く一方通行になっておりますので、車で行かれる方は気を付けてください。

駐車場は、お店の前に5台位止められますが、時間帯なので込み合いますのでこれも注意が必要です。

入店すると、右側に券売機が有ります。

豚骨ラーメン700円ともつごはん300円を頂きました。

ラーメンは、豚骨らーめんだけです。替え玉は、100円で食べられます。今回は、もつごはんを食べてお腹がいっぱいで注文を断念!

そのもつごはんは、適度の歯ごたえが残るもつに刻みネギが掛かっています。タレは、ピリッと辛いパンチあるもの。美味しいです。

豚骨らーめんは、麺の茹で方が選択出る。今回は、柔らかめでオーダー他のお客さんは、硬めでオーダーしていました。

この茹で方は、好みなので良いのですがやはり、粉臭い麺はいただけません!粉落とし?なんて、邪道⁈

多めに入った木耳とネギが良いですね。スープは臭みがなく凄く旨い!全部飲み干してしまう。胃袋に染みる。

チャーシューは柔らくて美味しいが、もうちょっと厚めにカットして貰えると歯ごたえが出て良いんですが( ^ω^)・・・

トッピングのサービスも充実しており嬉しいですね、

写真右から、ごま・紅生姜・高菜・おろしニンニク

他に袋に入った刻み海苔がり致せり尽くせりですね!

豚骨らーめん てっちゃん - Google マップ

住所:埼玉県熊谷市石原3丁目45-1

営業時間:昼11:00~14:00 夜18:00~22:00 土曜日11:00~14:00

定休日:日曜日及び第1第3月曜日

 

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