「コレクション ド ロワール」
フジグラン神辺の前にOPENしたちょっとおしゃれなお店「コレクション ド ロワール」
食材にこだわる店が増えてきた
久しぶりのグルメ記事です。私もけっこう食べ歩くのが好きなんですが、このところ食材にこだわり、無農薬、地場で採れた食材を使って料理を作るレストランが増えてきたと思いませんか？
最近行ったお店にも以前記事で紹介した「コットン」や「露庵」なんかもそういったお店です。
ロハスなレストラン
このお店の看板にはこんなメッセージが書いてありました。
「地球や体にやさしい、ロハス料理レストラン」
たまたま、昨日の記事で「あきさん」がふれられたロハス(LOHAS)という言葉が思い出されます。私もコメント欄で書来ましたが、もう一度ここで紹介します。
高い天井、広々とした店内は開放感に溢れている
ロハスとは...
"Lifestyle Of Health And Sustainability"
「健康でありながら、地球にも優しい」生活を志向するライフスタイル。
店内にはかなりの種類の料理が取り放題
この店の特徴は、スタイルこそバイキングスタイルですが、他の店のように、たんまりと作ったものを積み上げていないところ。
頻繁にホール係の人が見て回ってこまめに補充をしているところでしょうか。
少しなくなったらすぐに補充し、いつも暖かいものを食べれるんです。
ちょっと、あんまり写真を撮るのも躊躇しましたので、料理を全て紹介はできませんが、洋食と和食とドリンクのコーナーがあり所狭しと並んでいます。
さすが、ロハスなレストランとうたっているだけのことはあります。
最初にとってきた料理をちょっと並べてみました
選べるコース 40分コースと無制限コース
以前行った露庵は時間制限なしでしたが、ここ「コレクション ド ロワール」では、時間無制限と40分のコースが選べます。
40分というのは微妙な時間ですが、なんとか最後のコーヒーを飲んでぴったりという感じでした。
気分的にはちょっと時計を見ながらという感じでしたが、今度はじっくりと時間をかけて楽しみたいと思います。ちなみに時間無制限は+300円ですから、高くはありません。
テーブルに置かれた時間の案内
店内、外にはオードリー・ヘップバーンの大きな写真が何カ所にも
店内入口付近です
6/13(水) 1,169 pv
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