インドネシア語学習覚え書き

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感動する。引用元は

2017-10-29 14:27:57 | インドネシア語学習メモ
1)主語が、人間
terharu
Anak itu memberikan kursinya kepada seorang nenek.
 その子は、お婆さんに席を譲った。
Saya sangat terharu.
 私はとても感動した。
kagum
Film itu bagus sekali.Saya kagum dengan akting Sandra.
 その映画はとても素晴らしい。サンドラの演技に感動した。
2)主語が、気持ちの原因
mengharukan
Perbuatan baik anak itu sangat mengharukan.
 その子の良い行いは、私の心を触れて感動した。
mengagumkan
Film itu pokoknya mengagumkan sekali.
 とにかく、その映画は、素晴らしくて感動した。
【解説】
terharu・mengharukanは、日常生活、なかなか味わえない優しさ『例えば;貧乏なのに、人を助けたり、自分の息子ではなく、他人の息子にたった一つの薬を投与して救ったり、苛められるのに、まだ人に思いやりを持ち続けられたり』に感動する。大体、その感情を感じると、自然に泣きます。
kagum,mengagumkanは、普段の生活に無い、今までに無い 素晴らしさ と出会って、出る感情。

Aktingnya mengharukan.
 演技は 感動的だ。
 という文は、不自然です。演技というのは、能力と関係して、評価が出来る『素晴らしさ・優雅さ』なので、mengagumkanを使用します。
Film itu mengagumkan.
 その映画は素晴らしくて感動した。
 は、OK。例えば、演技が良かった。ストーリーが面白かった。
Film itu mengharukan.
 その映画は、心温めてくれるような作品で、感動した。
 この文もOK。人間を『本来ヤルベキ事』に気付かせてくれる作品。この類の映画を見てから、大体、涙が出て来て、何か考え事をするようになったり、『良き事を思い出したり、良いことを行う勇気を与えてくれます』。


haru1/ha·ru/ n rawan hati (kasihan, iba,dansebagainya) karena mendengar atau melihat sesuatu:

kagum/ka·gum/ a heran (dengan rasa memuji); takjub; tercengang









ジャワの伝統的な価値態度

2017-10-25 13:17:31 | インドネシア語学習メモ
 ディポジョノは,ジャワ人に特徴的な価値態度として,

ナリモNarimo
(運命論的受容,あきらめの態度),
サバルsabar(忍耐,辛抱強く待つという態度),
ワスポドwaspodo(警戒,遠慮しがちで注意深く自己を出すまいとする態度),
エリンeling(判断,人間関係面での鋭く直感的な状況判断),
トトクロモtotokromo(感情を抑制する自己抑制のきいた礼儀作法),
カプラジャンkaprajan(面子を失わないように威厳を保つ態度),
アンダップ・アソルandap・asor(簡素〉,
プラソジョprasojo(目立ちたくないところからくる謙遜さ)
の八つをあげている。

ジャワ人は自発的な行動を抑制され
たパースナリティをもっているといえるが,こうしたパースナリティが,親子関係をとおしてつくられる。

台所のインドネシア語

2017-10-21 08:26:23 | インドネシア語学習メモ


●●●●●●粉類●●●●●●

薄力粉と中力粉の区別ははっきりとは出来ないので

目安にお考え下さい。 

● 薄力粉 (Cake flour) ●

Tepung terigu 
『Untuk Kue Kering , Cake dan Biskuit』

ドライタイプのお菓子、ケーキ、ビスケットなど用

『Untuk Cake Bolu』や『Untuk Goregan』

スポンジケーキや揚げ物用

などと書いてあります。

(untuk:~のための、Kue:お菓子、 Kering:乾いた、 dan:と/&、

Bolu:スポンジ、Goregan:揚げ物の意)

{0CADA86C-2FC2-49E4-86C9-D145CBA68F30} {73548CEA-1CEE-419B-8446-039E3CC00908}

通常手に入りやすいメーカーはbogasari (左)

 水色のパッケージ 「KUNCI BIRU」 

(*グルテンMin.30) *bogasari web サイトより

(kunci:鍵、Biru:青、の意)

Cake flour 薄力粉です。 

● 中力粉 (All purpose) ●

Tepng terigu

『Untuk Aneka Makanan』

いろいろな料理用

『Untuk donat、Brownies、Goregan & Aneka Makanan』

ドーナツ、ブラウニーやいろいろな料理用

などと書いてあります。

(untuk:~のための、aneka:さまざまな、makanan:食べ物、の意) 

{867CB3D2-C72A-4201-B48A-13FF84AF631A} {D53D483A-60A0-4597-9560-8B68912BEACA} {BBF951D5-5FAF-40A2-8AE6-EB9382A459B3}

bogasariは濃い青色のパッケージ SEGITIGA BIRU

強力粉 (Bread flour) ●

Tepung terigu

『Untuk Roti dan Mie』

(untuk:~のための、Roti:パン、Mie:麺、の意)

{3FCFF46B-BFD6-4618-A4F2-697A9CB87862} {7E0049BA-8FEC-43AE-AF64-4DDA91CFFF7C}

bogasariは(左上)

濃い緑色のパッケージ CAKRA KEMBAR

*グルテンMin.30/*bogasari web サイトより

(Cakra:車輪,円盤状のもの、Kembar:ツイン、の意)

(Bread flour) 強力粉です。

その他(小麦粉以外)

● 米粉 (Rice flour) ●

Tepng beras

おだんごを作る時など上新粉の代用として

{DDBCA5C8-6A89-4980-B7B4-CED2355D08E3}

● もち米粉 ( Glutinous Rice floure/Sticky Ricce floure) ●

Tepung Kutang

レンジでチンのお餠や、大福など白玉粉の代用とわらび餠を作る時や片栗粉の代用として

{53BE3E0A-09B6-4A08-AF9A-256FE38EB11F} {4021C6E9-56D4-45B3-9D1B-7C9F386092EB}

 


● 片栗粉 (Potato starch/Corn starch) ●

 Sagu 

 

● 全粒粉(Whole wheat flour) ●

Tepung gandum

あまり見かけませんがbogasariでは

 Taj Mahal Bagasari

(Whole whwat flour) 全粒粉です。

小麦粉は保存状態が悪いとコクゾウ虫が湧きやすいので

冷蔵庫か冷凍庫へ保管し、早めに使い切ることをお勧めしますごめん

 


台所のインドネシア語

2017-10-21 08:20:20 | インドネシア語学習メモ
野菜 sayur-sayuran (サユルサユラン)

キャベツ          kol         コル
レタス           letas        レタス  
サラダ菜         daun        ダウン
カリフラワー       kol kembang   コル クンバン
クレソン          salada air     サラダ アイル
白菜            sawi putih     サウィ プティ
ほうれん草的な青菜   bayam       バヤン
青菜            sawi hijau     サウィ ヒッジャゥ
スープセロリ       seledri       セレデリ
きゅうり          timun        ティムン
トマト            tomat        トマト
大根            lobak         ロバッ(ク)
赤カブ           lobak merah     ロバッ(ク) メラ
人参            wortel       ウォルトゥル
なす             terong       テロン
とうもろこし        jagung        ジャグン
じゃがいも        kentang        クンタン
さつまいも        ubi jalar        ウビ ジャラール
キャッサバ        singkong        シンコン
かぼちゃ         labu           ラブ
たけのこ         rebung         ルブン
たまねぎ         bawang (bombay)   バワン(ボンベイ)
にんにく         bawang putih     バワン プティ
長ネギ          daun bawang     ダウン バワン
にら            daun kucai       ダウン クチャイ
唐辛子(赤/緑)   Cabe (merah/rawit)  チャベ(メラ/ラウィッ(ト))
しょうが         jahe            ジャへ
豆類           kacang          カチャン
ピーナツ        kacang tanah       カチャン タナ
あずき          kacang merah      カチャン メラ
さやいんげん     buncis           ブンチス
(三尺)ささげ     kacang panjang    カチャン パンジャン
もやし          tauge           タゥゲ
ごま           wijen           ウィジン
きのこ類         jamur          ジャムール
オクラ          koni            コニ

かえる  果物 buah-buahan (ブア ブアハン)
リンゴ        apel       アプル
柑橘類       jeruk       ジュルック
オレンジ      jeruk manis   ジュルック マニス
ざぼん        jeruk bali    ジュルック バリ
レモン/ライム  jeruk nipis     ジュルック 二ピス
パイナップル   nanas       ナナス
バナナ       pisang       ピサン
マンゴスティン   mangigis     マンギス
マンゴ        mangga     マンガ
ジャックフルーツ  nangka     ナンカ
やし/ココナツ   kelapa      クラパ
すいか        semangka    スマンカ


台所のインドネシア語3

2017-10-21 08:16:04 | インドネシア語学習メモ
キッチンで使うインドネシア語音符
その3
<肉/魚/調味料編>



肉マンガ肉/魚魚     Daging/Ikan

牛肉         daging sapi       ダギン サピ
豚肉         daging babi       ダギン バビ
鶏           ayam          アヤム
ヤギ    kambing     
カンビン
挽肉(機械挽き)  daging giling      ダギン ギリン
挽肉(手挽き)   daging cincang     ダギン チンチャン
淡水魚       ikan air tawar      イカン アイル タワール
海水魚       ikan laut         イカン ラウット
鮮魚        ikan basah        イカン バサ
干魚        ikan kering        イカン クリン
あじ        ikan kuweh        イカン クウェ
あじ(小肌似)  ikan selar         イカン スラル
まぐろ       ikan tongkol       イカン トンコル
たい        kakap mera       カカップ メラ 
かれい      ikan sebelah       イカン スブラ
舌平目      ikan lidah         イカン リダ
いわし      ikan sardin         イカン サディン
さば        ikan kenbung       イカン クンブン
まながつを   ikan bawal         イカンバワル
さわら      ikan tenggiri        イカン トゥンギリ
にしん      ikan tembang       イカン トゥェンバン
さけ        ikan salem        イカン サレム
いとより     ikan terisi          イカン テリシ
しらす      ikan teri           イカン テリ
こい       ikan mas           イカン マス
うなぎ      balut             バルット
いか       cumi-cumi         チュミチュミ
たこ       ikan gurita         イカン グリタ
貝        kerang            クラン
あさり      remis            レミス
牡蠣      tiram             ティラム
えび      udang            ウダン
かに      kepiting           クピティン

えら      insang            インサン
うろこ     sisik             シシッ(ク)



調味料塩       Bumbu

塩             galam         ガラム
砂糖            gula         グラ
しょうゆ          kecap asin     ケチャップ アシン
酢             cuka         チュカ
油             minyak        ミニャック
ごま油          minyak wijen     ミニャック ウィジン
ケチャップ        saus tomat      ソース トマト
こしょう          ladah         ラダ
ごま           wijen          ウィジン
ナツメグ         pala          パラ
月桂樹         daun salam      ダウン サラム
蜂蜜           madu          マドゥ
ココナツウォーター  air kelapa        アイル クラパ
ココナツミルク     santan         サンタン
牛乳           susu          スス
水             air           アイル
熱湯           air panas        アイル パナス
冷水           air dinging       アイル ディンギン
湯冷まし        air matan        アイル マタン
飲料水         air minum        アイル ミヌム