桜餅の作り方！

早い、早すぎるっ！
時間が経つのはなんて早いの？！
だって今日から3月なんだもの・・・
と、1人で意味無く、風邪ひきながらあたふたしているタケちゃん。
3月になったものの、その割にはまだまだ寒いここボストン！
春の訪れは、もう一押しって感じです。

ところで春というとやはりサクラ
ボストンのサクラが咲くにはまだ1ヶ月以上ありますが、
食べ物でなら春の演出も出来るだろうということで
先日お友達の奥様から教えてもらった桜餅の作り方をご紹介！
かなり簡単！なのに美味しいっ！

教えてもらったその日から、主人に「作って作って！」とせがまれて、
10日以上毎日作ることになりました。
（旦那ちゃんよぉ～、ダイエット中じゃなかったっけっ？！）
結局バレンタインもこの桜餅がお気に入りでチョコではなくて
こちらに変更！！形が不ぞろいなのもこれまた手作り風で◎♪

本当簡単だから和菓子が恋しい時でもすぐ作れて嬉しいですよっ！
ハイ、では作り方！

＝材料＝
（A）
＊ 小麦粉100ｇ
＊ 白玉粉10ｇ
＊ 砂糖10ｇ
＊ 水1カップ
＊ 食紅ほんの1滴（入れすぎると下品になります）
（B）
＊ こしあん150ｇ

＝作り方＝
１． 材料Aを入れてよく混ぜる
２． 薄くオイルを引いたフライパンにAを円く引き、弱火で両面を焼く
３． 市販のこしあんを適当に分け、皮に包む

ハイ、出来上がりっ！
ちょっと冷めたほうがモチモチ感が出て美味しいですよ！
いいレシピ、教えてもらっちゃったぁ～♪有難うございます！

ボストンは、ここ数日の最低気温がマイナス19度。
それでも今日から3月・・・。いい加減、春を感じたい今日この頃です。
暖かくならないと風邪が完治しなさそぉー・・・。

ちょっと順位を復活したい今日この頃！今日は何位でしょ？
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