きのこの炊き込みごはん 2006年02月14日 | JAPANESE 豚汁と一緒に作った炊き込みごはん。 ちょうどお米が途中できれてしまったので、ワンカップ分だけもち米を使ったら、ほどよくむっちりした食感で食べごたえのある仕上がりに。 *「長く険しい道のりです。。」 Cooking Blog Ranking
ルクルーゼで絶品豚汁! 2006年02月14日 | JAPANESE ルクルーゼで豚汁を作ってみたら、またしても大満足の仕上がりに! 肉の旨味の引き出し方と、野菜への味のしみ込み方がやっぱり絶妙なんです。 材料は、豚肉と大根とじゃがいもとにんじんのみ。ネギはキライなので入れません。。 あっという間に野菜に火が通り、火を消したあとに余熱で味がしみ込んで行くので、かなり省エネ効果がありそうです! *「このサイト、今何位?」