今日もモズク屋さんです。
毎朝、ヤスさんとよっしーは太陽が出て来る前に出港して1トンものモズクを収穫してきます。その収穫したモズクはトラックで漁協に運んで、すぐに塩漬けにされるそうです。私はモズクが卸されている漁協に足を運んだことがないので、その様子を今日はよっしーに撮影してきてもらいました。
この大きな機械にモズクを入れて、塩漬けにするそうです。よっしーは収穫した35個ほどのカゴをトラックに積んで、漁協でこのマシーンに入れる作業までしているようです。なかなか私も見たことがない現場なので、すごく興味がありますが、私・・・きっと足手まといになると思います！笑。
私は今日も収穫されてきたモズクを梱包しました。すでに発送も終盤を迎えています。注文してもらって、入金が確認された方には全て発送が終わっていますので、楽しみにお待ちくださいね。
今日、発送したモズクです。冷凍は只今、冷凍庫で眠ってます。もう少し、お待ちくださいね！！
１３・１２６～１２８・１３６・１３７・１５０・１５３・１６７・１６８
ツバサ