何年か前に
大阪に行った時、
上本町のふぅふ〜亭という
うどん屋さんに
連れて行ってもらいました。
とてもシンプルなうどん。
シンプルが故に
美味しさがよくわかる
そんなうどんでした。
その、ふぅふ〜亭の
ぶっかけうどんを
取り寄せるけど、いる？
と、連絡がきたら
それはもう
便乗させてもらうに決まってますよね。
その当時と今とでは
お店をされている方は
変わったそうですが、
味は引き継がれているそうです。
お取り寄せ。
なんて素敵なのでしょう。
うどん、と薬味が付いてます。
ネギも刻まれてますが、
生姜だけは、お店と同じで、
食べる前に磨りおろすみたいです。
お取り寄せで
お店の味。
お取り寄せでも
相変わらず
美味しかったです。
ご馳走様でした。
