大根ピザ

　　　　　　　


細切りの大根を両面こんがり焼いて、上にチーズをのせた「大根ピザ」。
焼いた大根のほんのりとした甘さと、とろーりとろけるチーズのこくがとてもよく合います。
野菜を使ったスナック感覚の一品。
ビールにぴったりのおつまみです



材料（２人分）

・大根・・・　5㌢
・片栗粉・・・　大さじ2
・塩こしょう・・・　少々
・オリーブ油・・・　大さじ1
・溶けるチーズ・・・　20ｇ
・マヨネーズ・・・　大さじ1




作り方

1）大根は皮をむき、千切りにする。

2）ボウルに（1）、片栗粉、塩こしょうを入れてよく混ぜる。

4）フライパンにオリーブ油を入れて熱、（2）を薄く広げ入れ両面こんがり焼く。

5）片面にマヨネーズをぬり、溶けるチーズをのせてふたをしチーズが溶けるまで焼く。