知らない成分

従来の常識を変えた「金の食パン」　セブン「これほど売れるとは…」(産経新聞) - goo ニュース

ＰＢのパンのまずさは裏の添加物を読むとわかる。
パスコの食パンの成分、添加物を比較。
パスコ　2行　原材料とほんの数個の添加物
ＰＢ　多いＰＢだと4行、5行　わけのわからないカタカナの添加物がどっちゃり
たかが食パンに何をこんなにたくさん添加するのか。
時短、工程間引きのため。

パンは大量生産で機械化にしても、発酵などですごく時間がかかる、
その時間を少しでも短縮しようといろんな添加物の助けを借りる。

そのまずさ。
時々＠＠＠のＰＢは安くていいわ～～と聞くにつれて、
こういう人が少なくないからＰＢのパンが山盛り売られているんだなあ・・

サンドイッチなどとんでもない、味の濃いジャムを塗っても、フレンチトーストにしても、
パン生地のまずさが消えない。

パンはパン屋さんだけど。
大手スーパー内のテナントは、全て大手のメーカーがやっているから、
見た目凝っているし、価格の高いから期待するけど、
結果、残念。

だったらパスコの食パン160円くらいで買える。

セブンイレブンのパン
その価格に20円足せば、近所の個人のパン屋さんで買えるし、ずっとおいしいけど、
近隣にパン屋さんがなくて、セブンしかないエリアにお住まいだと、
売れちゃうだろうね。