米沢ラーメンの店「ひらま」

5月31日　日曜日

次女Yの、

「なんか米沢ラーメンらしい米沢ラーメンが食べたい」

という一言をきっかけに、久しぶりに家族で米沢ラーメンの店「そばの店　ひらま」に行きました。

おしょうしなを11時半に車で出発。20分ほどのどかな田舎道を走るとお目当て「ひらま」に到着です。



「ひらま」は地元住民だけでなく県外からのお客様も多い超有名店。
いつも昼どきの「ひらま」の店先には長～い行列が出来ているのですが、今日はまだ12時前に着いたためか並ばずにあっさり店内に入れてラッキー
それでも店内は既にほぼ満席でした。


米沢ラーメンは縮れた細めんが特徴ですが、そのなかでも「ひらま」の麺は極細です。写真ではこの細さが判りにくいのが残念です。



スープも米沢ラーメンらしい和風醤油味。

米沢にも近年は県外の大手チェーンのラーメン屋さんが増えてきましたが、やはり昔ながらの米沢ラーメンを食べるとホッと落ち着きく米沢人なのでした


*＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

6月はさくらんぼ狩りへGO

ペンション村キラキラ王国
味自慢の洋風民宿おしょうしな

山形県米沢市万世町刈安２４１５６－４５
tel&fax 0238-28-0447
http://www.oshosina.com
oshosina@dewa.or.jp

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊