豆乳で♪

2016年01月27日 | 手料理
今日は 朝一で病院に (≧▽≦)

去年の乳ガン検診で
初めて 再検査となり
かな~り緊張して 受診しました。
結果は、
セーフで 超ホッとしましたぁ~
ただし
定期的に検査があり
今日も 異常なしで またホッ…

安心した今夜は、豆乳を使って
☆キッシュ

乳がんは、女性ホルモン…
エストロゲンの過剰分泌が
原因のひとつとも考えられています。
豆乳の大豆イソフラボンは
エストロゲンと構造が似ているらしく
過剰な時には、減少作用があるため
ガン予防に期待されているようです。

☆生姜焼き

豚肉のビタミンB1を摂り
明日も イキイキ頑張ります!

本日も最後まで読んで頂き
ありがとうございました (*^-^*)



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