白菜の浅漬け

冷蔵庫の奥の方に塩昆布が押しやられていました。

白菜ときゅうりと塩昆布で浅漬けを作って見ました。

　　　　　
　　　それぞれ適当な大きさに切り、塩昆布を混ぜてそこに　浅漬けの素
　　　を注ぎ一晩漬けておきました。

味は昆布の塩からさと浅漬けの素の味で　味が付いてるな～と感じるぐらいの

薄味になります。　　　サラダにしても良いかなぁと思うぐらいの薄さです。

後で気が付きました。　「冷凍している柚子の皮の千切りを入れれば良かった。」　と・・・

今度、そうしてみよう～！