料理人

今日の晩ごはん。

豚ひき肉と大葉のつくね

うまかった。

けど大葉２束も入れたのにあんまり大葉感がでない、なぜ？
あとは、タレかけるだけじゃなくて肉自体にも少しは味がついてたほうがおいしいんじゃないか？とちょっと思った。
今度タレじゃなくて塩のつくね作ってみようかな？