フランス料理 シェ・モアへ

弘前市内にある、フランス料理『シェ・モア』へ行ってきました。
シェ・モアさんはテレビ大阪の『美味！ニッポン』で
同じ日に放送されるとのことで、挨拶を兼ねて食事をしてきました。
フランス料理だなんて、こういう機会がないと、行けないので良かったと思います。
でもなぜか緊張して、食事中もあまり会話もなく・・・
フランス料理店って、場慣れしてないってことですね
子供達がを落としたり・・・まぁ、いい経験でした。
お料理もおいしかったです
シェフともお話してきました。
シェフの気遣いで、デザートを特別にごちそうになりました。
気さくな方で、またお仕事でお付き合いができたらと思います。

カメラを持っていったのに、私ったら撮るのを忘れてしまいました。
シェフと大湯ファームの園主の写真を載せるつもりでしたが・・・
残念です

講習会へ

中南地域エコ農業推進講習会に行ってきました。
「生産者と消費者が喜び合う農業をめざして」と
いうタイトルの講習会でした。
スーパーの販売部長や農協の取り組み発表などありましたが
私が一番注目したのは同じりんご農家の販売取り組みでした。
ためになることもありましたので、実行していきたいと思います。
講習会は参加するだけで、勉強になりいいと思います

テレビの取材

テレビ大阪　板東英二の「美味！ニッポン」の取材で撮影に来ました。
板東英二さんが日本全国の「感動の美味」を紹介している番組です。
板東英二さんが直接きたわけではないんだけど
大湯ファームのりんごを食べて番組で感想を言ってくれるようです。

園主も緊張しまくり
思うようなセリフを言うこともできず、悔やまれます
りんごジュースの工場も巻き込んで、1日がかりの撮影でした。
最後には家族みんなでを食べたんだけど
テレビ慣れしてないので、子供たちも緊張して
全然しゃべらないの～

放送は11月26日（日）昼12：24～12：56　大阪地域で放映されます。
放送地域外でも番組サイトで動画をみることができます。
美味！ニッポン　http://bimi.tv/



りんご園での撮影です。


ジュース工場の撮影です。

サンふじ収穫しました

サンふじを収穫しました。
今年も蜜が入り、とてもおいしくできました。
今まで1年の作業の結果です
傷つけないように丁寧にもいでいます。

クマ りんごを襲う！

クマが山から下りてくる記事をよくテレビや新聞で見ることがあったが
うちのりんご園でも被害にあいました
サンふじを収穫しようと、りんご園にいったところ、
山側のりんごの木　2本が食い荒らされ、枝がへし折られていました
その近くには、したてのクマのウンコが
ほんとに食べ物がないらしく、山から下りてきてるのですね・・・
いつまたクマがくるのかわからないので、ビクビクしながらりんごをもぎました。

枝に残るクマの爪あとです。

食べ散らかした後です

王林収穫しました。

お待たせいたしました。
王林を収穫いたしました。
随時、発送中です。

ところで、この間、王林の注文が殺到しました。
（それほどでもないか）
何か理由はあるのかもと思い調べてみると・・・。

フジテレビ系のあるある大事典２で
「ダイエットフルーツはどっち？みかんｏｒリンゴ」で
甘い果物でも食べ方でダイエットができるとういうのが
放送されました。
その中で、青りんごはダイエットにいいと言っていたようで、
その後、王林のご注文を多くいただきました。

青森ではフジテレビは放送されていないので
私は見ることは出来ませんでした
の影響ってすごいですね