特別栽培現地調査

先に提出してあった、特別栽培（減農薬）の認証申請書をもとに、
現地確認が行われました。

現地ほ場では、ほ場看板や栽培管理記帳の確認、適正に行われているかなどを確認しました。

また、りんごの木の状態を見てのアドバイス、特別栽培をやっている人達の情報などを聞きながら、３ヵ所の園地を回りました。
特に問題もなく、栽培管理計画どおりに出来たので、たぶん大丈夫なはず…
と思ってます。
あとは、審査の結果まちです。

優良園地視察

優良りんご園を回り、視察 勉強会がおこなわれました。


それぞれの園主の取り組みやこだわり、栽培方などを聞き、
少しでもいい所があれば、自分にも取り入れようと、
自分も含め、参加した皆さん目を輝かせていました。

今日の作業は

ここ最近、だいぶ涼しくなり、ふじも少しずつ赤く色づき始めました。


今日の天気は朝から雨が降っていたため、
カッパを着ての作業となり、紅玉の葉取りをしました。
これから品種ごとに、しばらく着色管理（葉取り、玉回し）などの作業が続いていきます。


園地の脇にある栗の木から、ポタポタと栗が落ち始め、栗拾いするのが楽しいひとときです。

第九回薬剤散布

今年の薬剤散布も最後となりました。
今回の薬剤は
殺菌剤
クレソキシムメチル
すす斑病
殺虫剤
BT菌（クルスターキ系統）
シャクトリ虫類
以上の薬剤とEMストチューです。

つがるの収穫

ただ今つがるの収穫真っ最中です。

この品種は、熟度がそろわないため、
色のあがり具合で、美味しさを判断し、
２～３回に分けて収穫していきます。


今年は残暑が厳しく、昼夜の気温差が少ないため、
着色が心配でしたが、だいぶ夜の気温も下がって秋らしくなり、
今年も真っ赤であま～い、つがるができました。
毎日、最低２個はりんごを食べてるけど、
やっぱ、旬のもぎたては最高に美味いです。
皆さん。 いかがでしょう！

サンつがる収穫しました

今年の夏は全国各地で猛暑で、大変だったと思います。
9月に入ってからも、青森は暑い日が続いていました・・・。
例年だと、お盆過ぎごろから、朝晩は涼しくなり
過ごしやすくなるのですが・・・。
今年は違いましたね。

りんごは朝晩と日中の温度差で赤くなります。
今年はいつまでたっても、夜も暑い日が続いていたので
なかなか色が赤くなりませんでした・・・。

しかも！日中の温度も30度を超えたり
りんごの「つがる」もびっくりして
日焼けをおこしてしまいました・・・。
りんごに「焼け」が入ると、そこから傷んでいき
すぐに腐ってしまいます。
なので、売り物にはならないりんごになってしまいます。
そんなサンつがるが今年はたくさんできてしまいました・・・＞＜

そんなことも乗り越えて・・・。
サンつがるも収穫になりました。
最近、朝晩涼しくなったおかげで色も入りました！
鮮やかな赤！縞模様が入りました。

味も甘くなりました。
もぎたて新鮮なサンつがるをぜひどうぞ！

つがるの玉回し

つがるの葉取りが終了して１週間位になります。
残暑が厳しく、夜の気温も下がらないため、なかなかりんごの色が赤くならなかったけど、
今、なんとか色づきだしてきたので、
りんごの玉回しをして、まんべんなく赤い色がつくような作業をしてます。

今年は猛暑が続き、葉取りをした後に
強い日差しを浴びて、日焼けしてしまったりんごが、かなりあります（高温傷害）
原因は、天気や気温が関係しますが、葉取り作業の進め方にも問題があり、
反省点の一つです。

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