青森県認証特別栽培の取り組み

通常栽培の５割以下の農薬使用（減農薬）で、

必要最小限の薬剤だけ使用し、

科学肥料や、有機肥料も一切使わなくなって、

１２年目に入りました。


りんご作りを始めた頃は、

こんなんで、大丈夫？

ちゃんと、りんごができるのかな…?

なんて心配な気持ちが大きかったけど、

今では、これが普通になっちゃってます。


多少は、葉っぱが虫に食われても

少しぐらいは病気がついていても

それが、自分のやり方、自分のりんご畑だと思っているので、

全然オッケーです。


安心、安全なりんごはもちろんなんですが、

それを証明する為にも、

青森県特別栽培農産物の認証を取れるよう、

取り組んでいます。



正月明けに提出した、

栽培計画が承認された証書が郵送されてきました。(^^)v

あとは、計画にそって、頑張るだけです。

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サンふじ（小玉）を選果しました。

今日も、りんご畑に出て剪定をしてたんだけど、

雨まじりの濡れ雪で、

服がビッチョビッチョになり、

剪定作業は、中止です。



りんごの販売も後半になり、品質の確認の為、

冷蔵庫から、サンふじ（小玉）を出してきました。



一つ一つ手に取って、確認しながら、選果しました。
(;^_^A

サンふじの小玉は、パリパリ感があり、

とってもジューシー

食味は、Very Good 　おいしいで～す！

今 一押しのりんごです。
(^^)v

みなさん 是非 食べてみてください！

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まだまだ寒い日が続いてます。

２月も中旬に入り、

雪の降り方や雪質も変わってきて、

まだまだ氷点下の日が多いけど、

着々と、春に近づいているなぁ！

と 感じます。


今の作業は、枝切り（剪定作業）をしてま～す。

今日は、ふじ、王林、シナノゴールド、紅玉と

4品種の木を剪定しました。

それぞれの性質は、

まったく違うんですよ～(￣～￣)ξ

品種が変わるたび、頭の中は、

木の性質にあった剪定モードに切り替え、

秋には、美味しいりんごが、いっぱい生るように、

イメージしながら剪定してま～す。
(^^)v

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今年の花芽はとてもいいで～す。

昨年は、りんごの数が少なく、

木への負担も少なかった事もあり、

今年は、良い花芽の数が多いです。

なので、剪定してても、

枝を切り落とすのに、迷っちゃって、

余計に時間が、かかっちゃてます。

そんなんじゃ ダメなんだけどね…



熱いコーヒーで、

ホッ… とするひととき
(^ .^)y-~~~

ちっちゃな 雪だるまを作ってみました。

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りんご剪定会

この時期になると、

各地区で、りんごの剪定会がおこなわれています。




先日、自分の地域でもおこなわれ、行ってきました。

りんごの木の樹型は、

同じものは、２つとありません。

剪定の基本以外、

その人の考え方や、癖によって、

使う枝や切る枝が違い、樹型が変わります。

剪定には、どれが正しいとかはないと思います。

ただ、 剪定によって、

りんごの出来具合が変わってきます。


他の人の剪定と、自分との違いを見て、

考えさせられる事も勉強になり、

これからも、まだまだ続く剪定作業　頑張ま～す。(^^)v

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雪の量が凄いです。

低気圧と寒波が重なり、

昨夜は、台風なみの猛吹雪、おまけに雷、凄かったです。

嵐のような夜が明けてビックリ！

６０センチも、雪が積もってました。



家の裏にある物置小屋です。

雪の量が、１メートルはあり、

今にも潰れそうでしたが、

全部降ろしてあげて、 セーフ(^o^;

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