土佐の皿鉢! 2021年07月28日 21時35分00秒 | 日記 家庭でお祝いや、法事の時等に仕出し屋さんに頼んで、配達してもらいます。人数で枚数を増やしたりします。仕出し屋さんも、少しづつ変化した皿鉢にしてくれます。柚子酢のきいたお寿司と、揚げ物、果物、羊羹等の盛り合わせです。刺身の皿鉢もあります。魚と皿鉢の大きさは、相談にのってくれます。土佐のお客はこれが定番でした。今は少し変化しているみたいですが… #郷土料理 « 2021年7月27日 22:33 | トップ | 自分の為に! »
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