梅塩

梅の漬け汁を干して蒸発させて残ったのが、

梅の味をした塩です。

フライドポテトにかけたら、

梅塩味のフライドポテトになりました。

結構美味しいので、一寸得した感じです。

何倍にも薄めて飲んでも美味しかったですが、

色々試してみるのも面白いです。

汗をかく真夏には、塩分補給。

食中毒予防は梅漬けですが、

若い頃は苦手だったので、

やはり若い人にはいまいちでしょうか？