出遅れた感じのするウチのツツジの花。で、咲く気配のなかったピラカンサスの花も。
今年は、大雪のせいで庭木の花も咲かないかもしれない、と勝手に思っていただけに、うれしいですね。
4年前、プランターでイチゴに挑戦。で、２年目に露地に移し、３年目も手をかけてみたが、結局、素人には無理と悟って断念しました。
が、ほっといてもイチゴは育つのですね。いつの間にか実が…。手をかけていたより良い感じです。
地元同級生のTさん、朝来て「これ、どこかに配ってくれ」と言って仕事へ。
早朝漁師手伝いでもらうそうで、それを配るのが大変だとか。
うんうん、わかる、わかる。
で、近所の同級生へ届けました。Tさん、いつでもウエルカムです。
おふくろ様が大好きな「カスベ」の煮つけ。
同級生Tさんから、カスベ、ホッケ、サバなどのおすそ分けいただきました。
カスベは一般焼いてから煮付けると臭みもなく、身が濃厚でホクホクで、われわれも好きです。
カスベを調べたら、ガンギエイ科のエイのことだそうで、その姿かたちから苦手な人もいますよ。
釣れなかった私へ、常連さんSさんからのおすそ分け。二十数匹あって大きいのは３０ｃｍ近い。
サビキ釣りでは底を取れず、アジングでもまったく反応なかった素人の私に比べ、常連さんはやはり玄人です。
でも、このあとが大変。２時間かけて、塩焼き用、開き干物用、唐揚げ用に処理しました。ふうー。おいしくいただくためには手間がかかります。
能代市常盤から八峰町峰浜に向かう県道？の坂道で、出迎えてくれる「緑のトンネル」。
サクラマスが釣れずに帰る私を、両側から緑の樹木がお互いに枝を伸ばして「ドンマイ」と慰めてくれています。
同時に、トンネルを抜けると別世界があるような気が…。
町内のMさんから孟宗竹のタケノコ頂きました。
ネマガリダケのタケノコしか見ることがないので、この大きさと貫禄にびっくりで、思わず「ハハ―」とひざまずきそうになりました。ごっつあんです。
米代川から北には孟宗竹は生えていないはずですが、Mさんのところでは20年前から生やしているそうです。機会があったら見てみたいです。テレビで見るようにニョッキニョッキと生えているのでしょうかねー
先日、にかほ市のあるお宅におじゃましたら、にかほ市では孟宗竹のタケノコがポピュラーだとのこと。同じ秋田県でも北と南で違うんですね。
自分の中で、タケノコとの組み合わせ味噌汁ベスト３は、「タケノコと豚肉」「タケノコとジャガイモ」「タケノコとミズ」かなー
今日は「タケノコとミズ」でした。うまいっす。
うちの裏の田んぼで田植が始まりました。
地元の農業法人の方3名で作業しています。
それにしても、最新の田植え機はすごい。苗８列をジョギングするくらいの速さで植えていきます。「あーっ」という間に終わりました。
