貴重タケノコ

ひさびさブログ、存在を忘れていました。

これがあの、例の、貴重な、タ・ケ・ノ・コ。（ネマガリダケ）

今年雪が少なくて量が激減しているのに加え、秋田県鹿角市のクマ騒動があって、なかなか手に入らないタケノコです。

おふくろ様の知人の方から頂きました。

太くて、柔らかくで、美味しゅうございます。ミズも美味しゅうございます。

山の恵みと、お袋さまのお友達に感謝です。