昨日干したものを朝食で焼いてみました。お、おいしいすー。
アジ釣りもがんばります。
いつも邪険にしている小アジ。
「小アジは頭をとってそのまま唐揚げにすれば、骨も邪魔にならずおいしいよ」と、釣り人から聞いたのでやってみた。
頭、ゼイゴ、内臓取りは私。唐揚げは妻。念のために２度上げ。
確かにおいしい！これだもの、アジ釣りが人気なのがわかった。
また勉強になりました。
久々にお山へ行きたくて。鳥海山はかなり遠いし、秋田栗駒山もやや遠いし、で岩木山。
４連休中で混んでいました。８合目から１時間程度で山頂に行けるので子どもも年配者も登ります。
山頂神社の「いわきやまおおかみ」にお祈りできて気分すっきり。
帰りは、有名な「嶽のきみ」をお土産に。
青森県深浦町の道の駅かそせ。イカ焼きで有名です。
直売所から直接海岸へ出ることができます。
で、カモメが２羽、観光客へエサをねだって大接近中でした。
このへんではあまり見かけない風景だったのでびっくりしました。
４連休初日、青森県鰺ヶ沢漁港の風景。のんびりアジ釣りを楽しむ人たちです。
初心者の釣り女子もいました。「キャー、魚外せない。」とか叫んでいましたから。
小さいアジですが、頭をとって唐揚げが良いらしいです。
いい休日です。
風が強く、波が尖がっている状態ではアオリイカ釣りは難しい。
午後から何をしようと考えていたら…、こんな天気でもできる、そうだ、マダコ釣りだ。
で、どうにかマダコ３バイ釣りあげました。
処理もしましたよ。ゆでる前はダラーと寝そべっていたものが、ゆで後に正座するのがおもしろい。
③５分ゆであがり後写真。ゆで汁はワインレッド色になります
②ゆで前の塩もみ、内臓処理したもの
①処理前の写真
JR五能線ポスターで有名な小入川鉄橋。海側から見るとこんな感じ。
半世紀前、度胸試しでこの鉄橋を自転車で渡ったという鬼伝説の中学生がいたとか、いないとか。
真相は不明です。
今話題の秋田県湯沢市。そこの某小学校５年生男子２名の民泊を受けたので、早朝メニューとして近くの砂浜での砂鉄探しをしました。
キス釣りなどの海メニューを入れたかったのですが、悪天候のため断念。
磁石片手に砂鉄を探したら、昨夜の雨のせいで「砂鉄団子」状態になってしまいました。
時間がない中、ホットプレートでしばらく温めて、ようやく団子状態を解消。
透明容器に移してから磁石を近づけると、念願の「真っ黒くろすけ」が出現。あー、よかった。
砂鉄で遊ぶ「真っ黒くろすけ」は八峰白神ジオパークのメニューですが、湯沢ジオパークから来た彼らは楽しんでもらえらかな。あ！その説明するのを忘れたー。
峰浜梨の季節がやってきました。八峰町梨街道が出現しています。
今の品種は幸水です。今年は８月末まで長雨が続いていたため小ぶりだとか。
１１月頃までさまざまな品種が楽しめます。砂地だからおいしい梨ですよ。
