石焼き芋

以前、友人の手伝いに行ってもらってきたサツマイモで石焼き芋を作り始めました。10日前には「関八」、今日は「紅はるか」で作ってみました。

「関八」はホクホク系だった気がしますが、今日の「紅はるか」はしっとり系の焼き芋に仕上がりました。最近はしっとり系が人気あるようですが、私はホクホク系が好みです。