あきた白神に住んでいるよ。日記

東に白神山地を仰ぎ、西にハタハタがやってくる日本海を眼下に、田舎暮らしを紹介するブログだよ。

早ワカメ

2024-02-26 23:36:47 | 日記
男鹿の早採りワカメ。テレビで男鹿、にかほの直売風景を映していたので、流行りに乗るべく某スーパーでゲット。この時期ならではのやわらかワカメは絶品。ゆでて、ショウガを少々つけて、ポン酢で頂くと最高です。
美味しいものを食べると元気になります。


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