きなこのひとりごと

きなこの平凡且つ多彩な毎日・・・

わーい!ケーキだぁ♪

2005年09月23日 | ごはんとおかず
お昼ごはん、馬車道にて和風アサリのパスタです。




そして、やっとこさケーキを食べさせていただけました。
昨日から、ずっと引きずっていました。
怨み、妬み、ゆがみ、ひがみ、呪い、脅し…。|i|i|_| ̄|○|i|i|
(詳しくは、昨日の恋愛バトンをお読みください。)

 


そしてオット、こんないたずらしてました。
食べる前に、ひと遊びできる私たちです。



「食べ物で遊んじゃだめ!」

ジャガイモのニョッキ

2005年09月23日 | ごはんとおかず
先日のんさんのblogで紹介されていた、ジャガイモのニョッキを作りました。

ジェノベーゼソースとパンチェッタのトマトソースの2種類を作りました。

モチモチしていておいしかったです。

イタリアンな“すいとん”とゆう感じです。

ソースによってバリエーションが広がると思いますが、ニョッキ自体はかなりずっしりきます。

少ないかな?と、思うくらいで十分足りると思います。(ちょっと多くなっちゃいました。)

あと、冒険好きでない方は、パスタのほうが無難かもしれません。

次回、我が家はジェノベーゼソースとニョッキをあえて、付け合せ感覚でいただくつもりです。

あとニョッキをスープに入れると言うのは、いかがでしょうか?