わーい!ケーキだぁ♪ 2005年09月23日 | ごはんとおかず お昼ごはん、馬車道にて和風アサリのパスタです。 そして、やっとこさケーキを食べさせていただけました。 昨日から、ずっと引きずっていました。 怨み、妬み、ゆがみ、ひがみ、呪い、脅し…。|i|i|_| ̄|○|i|i| (詳しくは、昨日の恋愛バトンをお読みください。) そしてオット、こんないたずらしてました。 食べる前に、ひと遊びできる私たちです。 「食べ物で遊んじゃだめ!」
ジャガイモのニョッキ 2005年09月23日 | ごはんとおかず 先日のんさんのblogで紹介されていた、ジャガイモのニョッキを作りました。 ジェノベーゼソースとパンチェッタのトマトソースの2種類を作りました。 モチモチしていておいしかったです。 イタリアンな“すいとん”とゆう感じです。 ソースによってバリエーションが広がると思いますが、ニョッキ自体はかなりずっしりきます。 少ないかな?と、思うくらいで十分足りると思います。(ちょっと多くなっちゃいました。) あと、冒険好きでない方は、パスタのほうが無難かもしれません。 次回、我が家はジェノベーゼソースとニョッキをあえて、付け合せ感覚でいただくつもりです。 あとニョッキをスープに入れると言うのは、いかがでしょうか?